物资和整机的贮存应提供适宜的场所，避免雨淋和阳光直射，库房周围环境中无酸、碱性或其它腐蚀性气体，防止损坏或变质。超过25天以上未流动的成品机应做好防晒措施，防止外包装损坏变质（）

答案

是

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更多“物资和整机的贮存应提供适宜的场所，避免雨淋和阳光直射，库房周…”相关的问题

第1题

贮存和运输过程中应避免（）显著的（）等，以防止乳制品的成分、品质等受到不良的影响

A.日光直射

B.雨淋

C.温湿度变化

D.剧烈撞击

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第2题

产品的贮存和运输，说法正确的（）

A．应根据产品的种类和性质选择贮存和运输的方式，并符合产品标签所标识的贮存条件B．贮存和运输过程中应避免日光直射、雨淋、剧烈的温度、湿度变化和撞击等，以防止乳制品的成分、品质等受到不良的影响；不应将产品与有异味、有毒、有害物品一同贮存和运输C．用于贮存、运输和装卸的容器、工具和设备应清洁、安全，处于良好状态，防止产品受到污染D．仓库中的产品应定期检查，必要时应有温度记录和（或）湿度记录，如有异常应及时处理E．经检验后的产品应标识其质量状态F．产品的贮存和运输应有相应的记录，产品出厂有出货记录，以便发现问题时，可迅速召回

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第3题

露天堆垛仓库，是指在空旷场地、无封闭、无遮条件下堆积贮存物资的场所。（）

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第4题

虫害控制说法正确（）

A.应制定虫害控制措施，保持建筑物完好、环境整洁，防止虫害侵入及孳生

B.在生产车间和贮存场所的入口处应设捕虫灯（器），窗户等与外界直接相连的地方应当安装纱窗或采取其他措施，防止或消除虫害

C.应定期监测和检查厂区环境和生产场所中是否有虫害迹象，若发现虫害存在时，应追查其来源，并杜绝再次发生

D.可采用物理、化学或生物制剂进行处理，其灭除方法应不影响食品的安全和产品特性，不污染食品接触面及包装材料（如尽量避免使用杀虫剂等）

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第5题