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第2题
用萃取法分离中药成分，较常用的方法是取中药的水提液，分别依次用（)进行萃取。
A.石油醚、氯仿、正丁醇、乙酸乙酯
B.石油醚、氯仿、乙酸乙酯、正丁醇
C.石油醚、乙酸乙酯、氯仿、正丁醇
D.石油醚、乙酸乙酯、正丁醇、甲醇
E.乙醚、乙酸乙酯、正丁醇、乙醇
第3题
反胶团的微小界面和微小水相具有两个特异性功能，除具有分子识别并允许选择性透过的半透膜功能之外，另一个特异性功能是：（)。
A.分离、浓缩可同时进行，过程简便;
B.有很高的萃取率和反萃取率;
C.可直接从完整细胞中提取具有活性的蛋白质和酶;
D.在疏水性环境中具有使亲水性大分子如蛋白质等保持活性的功能。
第5题
有些被宣称为“清热下火”的凉茶，其实连茶的远亲都算不上，它们不是普通的“茶叶”，只是含些中草药提取液。从现代医学角度看，人体的许多症状跟中医所说的“热”，“火”类似，而这些症状，有许多是会自然减退的，不管喝凉茶还是白水，一段时间后都会减轻。另一方面，在理论上完全可能有中草药的某些成分正好对某些症状有效，所以不少人喝了凉茶，觉得清了“热”，下了“火”，这并不奇怪。但是，这样一种“有效”却符合大众的思维方式，但凡质疑这些功效的言论都会招来大量消费者“现身说法”的攻击，也就成了顺理成章之事。这段文字意在说明“
A.乱喝凉茶可能会对健康不利
B. 很多消费者并不了解凉茶的实质
C. 某些凉茶“清热下火”的功能值得怀疑
D. 凉茶中真正发挥功效的是中草药成分
