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第3题
下列是涂层成膜不良产生原因的有()
下列是涂层成膜不良产生原因的有（)
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A.在烈日下施工、干燥过快
B.在大风及低温下施工，涂料受风吹袭或冻蚀
C.涂料搅拌不均匀
D.涂料质量不好或涂料过期失效
第7题
关于肉与肉制品的检验注意事项，下列描述正确的有()。
关于肉与肉制品的检验注意事项，下列描述正确的有（)。
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A.冻肉冻禽在检验时不能用温水解冻，当天气寒冷自然解冻过慢时，可置流水下解冻
B.采取检样时，勿使其中混有结缔组织
C.采取检样时应注意则整只畜肉的各部位选点
D.对熟制加工用的器皿用具等操作环节采样时，干物用较湿的棉拭，湿物用较干的棉拭
E.钳剪工具须待凉却后再切入检样
第10题
牵涉痛是指 （）A．内脏及腹膜受牵拉时产生的感觉 B．肌肉和肌腱受牵拉时所产生的痛觉
牵涉痛是指 （）
A．内脏及腹膜受牵拉时产生的感觉
B．肌肉和肌腱受牵拉时所产生的痛觉
C．伤害性刺激作用于内脏痛觉感受器
D．伤害性刺激作用于皮肤痛觉感受器
E．内脏痛引起体表特定部位的疼痛或痛觉过敏
