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[单选题]

以下()是正确的描述红茶的特征。

A.红汤,红叶

B.天然的花果香

C.黄汤,黄叶

D.清汤,绿叶

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第1题
以下()是正确的描述红茶的特征。

A.清汤,绿叶

B.黄汤,黄叶

C.天然的花果香

D.红汤,红叶

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第2题
下列()描述红茶干茶色泽的术语表示品质不好。

A.褐黑

B.乌润

C.枯红

D.栗褐

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第3题
关于春季饮茶以下描述正确的是()。

A.只能饮绿茶

B.宜饮花茶

C.不能饮红茶

D.品饮味中性的乌龙茶

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第4题
下列哪些特征说明叶底的匀度好:()。

A.有非茶类夹杂物

B.无茶梗、茶籽等茶类夹杂物

C.红茶有花青叶

D.绿茶叶底夹杂红梗红叶

E.叶张嫩度一致

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第5题
不同茶类由于加工方法不同,其维生素的含量有不同,以下描述正确的是()。

A.劣质茶多于优质茶

B.夏,秋茶多于春茶

C.一般红茶多于绿茶

D.一般绿茶多于红茶

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第6题
红茶干茶色泽出现以下情况,说明茶叶品质低劣()。

A.枯红

B.栗红

C.褐黑

D.泛红

E.枯暗

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第7题
世界茶叶生产的规律是“南红北绿”,即: 较低纬度地区(如印度、肯尼亚)只能生产优质红茶,相对较高纬度的地区(北纬25°~30?)最适宜生产优质绿茶。国际茶价历来绿茶高于红茶。茶叶主产国印度、印尼、斯里兰卡的绿茶品质都不高,以上三国从上个世纪70年代开始“红改绿”,企图占领国际绿茶市场,均以失败告终,我国名优绿茶主要分布在山区,拥有丰富的农村劳动力资源和较低的劳动力成本,发展绿茶产业具有明显的比较优势。以下说法与原文相符的是:

A.目前国际市场上红茶供过于求

B. 印度绿茶价格高于国际绿茶均价

C. 中国绿茶在国际市场上具有竞争实力

D. 国际茶叶市场上出现“红改绿”的趋势

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第8题
红茶中咖啡碱与茶黄素、茶红素是形成()叫“冷后浑”物质的主要成份。
红茶中咖啡碱与茶黄素、茶红素是形成()叫“冷后浑”物质的主要成份。

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第9题
中国是茶叶的故乡,红碎茶是我国最早生产的红茶。此题为判断题(对,错)。
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第10题
云南省生产的红茶统称为()。A.红毛茶B.滇红C.工夫红茶D.红碎茶

云南省生产的红茶统称为()。

A.红毛茶

B.滇红

C.工夫红茶

D.红碎茶

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第11题
调饮红茶就系在泡红的茶汤中加入调味品。()
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