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[判断题]

工业生产上所用的微生物吸收利用无机氮源一般比有机氮源快,通常无机氮源的迅速利用会引起pH的变化,正确使用对稳定和调节发酵过程的pH有积极作用()

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第1题
以下有关氮源的描述错误的是()

A.氮源是提供微生物细胞组分中氮素的来源

B.氮源包括有机氮和无机氮

C.无机氮化合物充足时固氮菌仍优先进行固氮作用

D.氮源是少数微生物的能源物质

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第2题
以下有关氮源的描述错误的是:()

A.氮源是提供微生物细胞组分中氮素的来源

B.氮源包括有机氮和无机氮

C.氮气是固氮微生物的唯一氮源

D.氮源是少数微生物的能源物质

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第3题
土壤中的有机态氮绝大多数需在微生物作用下转化无机态氮后,才能被蔬菜吸收利用。()
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第4题
下列哪些可作为微生物的无机氮源().
下列哪些可作为微生物的无机氮源().

A.尿素

B.氨气

C.铵盐

D.硝酸盐

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第5题
目前工业上酶工程所用的酶主要来源是()。

A.动植物组织中直接提取

B.微生物组织中直接提取

C.植物组织中直接提取

D.通过人工合成获取

E.利用微生物发酵

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第6题
发酵工业生产上常用的微生物主要有()、()、()、()。
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第7题
工业生产上所用的还原铁粉一般是采用50~60目的铁粉。()
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第8题
选择培养基可用来分离培养我们所需的特殊微生物类群,例如我们要从土壤中分离纤维分解菌,可以利用()作唯一碳源来筛选纤维分();要分离产蛋白酶的微生物,可以利用酪蛋白,作唯一氮源分离()。
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第9题
选择培养基可用来分离培养我们所需的特殊微生物类群,例如我们要从土壤中分离纤维分解菌,可以利用()作唯一碳源来筛选纤维分();要分离产蛋白酶的微生物,可以利用酪蛋白,作唯一氮源分离()。
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第10题
(对点练5)下列有关微生物的利用的叙述,正确的是()

A.用于制果酒、果醋的微生物都含有线粒体

B.分离能分解尿素的细菌,尿素应作为培养基中唯一的氮源

C.可采用干热灭菌法对微生物培养基进行灭菌

D.平板计数法是测量微生物数量唯一且准确的方法

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第11题
下列关于微生物培养和利用的叙述不正确的是()

A.利用稀释涂布平板法既能分离微生物也能对微生物进行计数

B.接种时连续划线的目的是将聚集的菌种逐步稀释获得单个菌落

C.以尿素为唯一氮源且含酚红的培养基可选择和鉴别尿素分解菌

D.用大白菜腌制泡菜的过程中亚硝酸盐含量变化是先减少后增加

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