A.韩熙载夜宴图中出现的罗汉床,坐高较矮,围屏为攒斗的方法做的透空形式
B.韩熙载夜宴图中第一部分听乐中,乐师在宴会中的地位较高,所以使用的是坐墩
C.韩熙载夜宴图中屏风的作用不仅是联系不同部分的画面,其上的画面更是韩熙载心灵的寄托和向往之地
D.韩熙载夜宴图中出现的床,与架子床并没有什么不同
下列选项中有错误的是()。
A.热菜的配菜既是刀工,又是烹调的前提
B.热菜的配菜具有左右刀工和烹调两道工序的作用
C.热菜的配菜与刀工技术是密切不可分的一个整体
D.只有精通刀工,才能把原料加工成各种合适的形状规格,这是配菜的前提