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空气中的氧在传递到微生物细胞的过程中需要克服哪些阻力?其中哪些与发酵液成分、浓度有关?

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第1题
下列关于转基因生物与环境安全的叙述错误的是()

A.重组的微生物在降解污染物的过程中可能产生二次污染

B.种植抗虫棉可以减少农药的使用量,对环境没有任何负面影响

C.如果转基因植物的花粉中有毒蛋白或过敏蛋白,可能会通过食物链传递到人体内

D.转基因生物所带来的环境安全问题在今后有可能得到解决

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第2题
下列关于转基因生物与环境安全的叙述错误的是()

A.重组的微生物在降解污染物的过程中可能产生二次污染

B.种植抗虫棉可减少农药的使用量,对环境没有任何负面影响

C.如果转基因花粉中有毒蛋白或过敏蛋白,可能会通过食物链传递到人体内

D.转基因生物所带来的环境安全问题是可以解决的

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第3题
在发酵中有关氧的利用正确的是()

A.微生物可直接利用空气中的氧

B.微生物只能利用发酵液中溶解氧

C.温度升高,发酵液中溶解氧增多

D.需向发酵液中连续补充空气并不断地搅拌

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第4题
泡菜发酵的微生物主要是乳酸菌,而在发酵初期,水槽内经常有气泡产生,这些气泡产生的原因及成分分别是()

A.乳酸菌是兼性厌氧型微生物,初期进行有氧呼吸产生CO2;气体为CO2

B.因腌制过程中盐进入蔬菜使蔬菜体积缩小,气体被排出;气体为空气

C.发酵初期酵母菌活动强烈,其利用氧产生CO2;气体为CO2

D.乳酸菌在发酵过程中产生了热量,使坛内温度升高,空气受热膨胀排出;气体为空气

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第5题
下列关于人体细胞需氧呼吸过程中有关蛋白质的分布及其功能的叙述,错误的是()

A.柠檬酸循环有关的酶主要存在于线粒体基质中

B.TP合成酶分布于细胞溶胶和线粒体基质和嵴等结构

C.线粒体膜上存在转运丙酮酸、葡萄糖和氢等分子的载体蛋白

D.特殊分子携带的氢和电子要经线粒体内膜中的多种蛋白质传递后才与氧形成水

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第6题
研究发现动物细胞凋亡的途径为:通过细胞外凋亡诱导因子结合膜受体,进而激活细胞内的凋亡基因表达出凋亡酶caspase;这些活化的凋亡酶caspase可将细胞内的重要蛋白降解进而引起细胞凋亡。下列叙述中错误的是()

A.细胞凋亡过程中需要利用生物膜的信息传递功能

B.哺乳动物成熟红细胞衰老后控制其凋亡的基因开始表达

C.凋亡基因是机体固有的,在生物生长发育中发挥重要作用

D.细胞凋亡过程中合成凋亡酶caspase,体现了基因选择性表达

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第7题
机械搅拌发酵罐是发酵工厂常用类型之一。它是利用机械搅拌器的作用使空气和醪液充分混合,促使氧在醪液中溶解,以保证供给微生物生长繁殖和代谢所需要的溶解氧。为保证发酵工艺应满足下列条件()。

A.发酵罐体拆卸方便,便于维修

B.发酵罐应具有适宜径高比。一般为1.7~4倍左右

C.罐体各部件要有强度,能承受相

D.通风装置能使气液充分混合,保当的压力证发酵必须的溶解氧

E.具有足够的冷却面积。能控制发酵过程不同阶段所需的温度

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第8题
机械搅拌发酵罐是发酵工厂常用类型之一。它是利用机械搅拌器的作用使空气和发酵液充分混合,促使氧在发酵液中溶解,以保证供给微生物生长繁殖和代谢所需要的溶解氧。为保证发酵工艺应满足下列条件:()。

A.发酵罐体拆卸方便,便于维修

B.发酵罐应具有适宜径高比。一般为1.7~4倍左右

C.罐体各部件要有强度,能承受相当的压力

D.通风装置能使气液充分混合,保证发酵必须的溶解氧

E.具有足够的冷却面积。能控制发酵过程不同阶段所需的温度

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第9题
如下有关燃油燃烧说法错误的是()。

A.燃油经雾化后与空气一起进入燃烧室,由于油滴的表面摩擦阻力会使油滴速度迅速衰减而到达与空气流速相等,因此油滴的蒸发燃烧过程可以近似看作是在运动空气中进行的

B.油滴进人燃烧室后,受到火焰辐射和燃烧产物的扩散传递的加热,油滴表面的燃油蒸发形成油气向周围气体扩散并在油滴附近被点燃,形成球形火焰面

C.油雾是由许多粒度不等的油滴所构成

D.油滴在相耳十分靠近的条件下燃烧时,首先它们的扩散燃烧火焰锋面互相传热,另首先又互相阻碍着氧扩散到它们的火焰锋面

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第10题
在实验室和小规模发酵培养过程中,氧的供给可以通过()或()对摇瓶中的微生物供氧对大规模生产的深层发酵罐供氧采用()通入(),为了提高供氧效率,还必须控制()。
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第11题
人吸入的空气中的氧,最后是在细胞中的什么部位被利用的()

A.叶绿体

B.线粒体

C.液泡

D.细胞核

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