题目内容
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[单选题]
一本实验原始记录本的封面被细菌污染,适宜的消毒方法有()。
A.干烤
B.高压蒸汽灭菌法
C.75%酒精浸泡
D.紫外线照射
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A.干烤
B.高压蒸汽灭菌法
C.75%酒精浸泡
D.紫外线照射
A.饮料被酵母菌污染,会散发霉味,而且会看到丝状颗粒
B.饮料被霉菌污染,会散发霉味,而且会看到丝状颗粒
C.饮料被醋酸类细菌污染,会变得浑浊,而且散发酸乳味
D.饮料被乳酸类细菌污染,会变得浑浊,而且散发酸味
A.重复实验结果
B.感觉无法超越
C.评价整个研究过程的学术
D.评定所观察到的资料的价值
A.在食品的生产、加工、贮存和运输过程中防止被细菌污染
B.通过冷藏、冷冻控制细菌繁殖
C.使用抗生素抑制致病细菌地繁殖
D.食品制作及烹调过程中高温灭菌