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[单选题]

茶艺服务人员在接待国外宾客时,要以“()”的姿态出现,绝对不能玷污国家的光辉形象。

A.客人

B.民间外交官

C.主人

D.陌生人

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第1题
在一般茶艺服务接待中,当规范的茶艺接待方式不适应宾客时,下列处理方法中较为恰当的是()。

A.想尽办法让宾客适应我国的民族礼节

B.可适当运用他们的礼节,礼仪,以表示对宾客的尊重和友好

C.为了表示对宾客的友好,完全采用他们的礼节

D.坚持以我国的接待礼仪

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第2题
茶艺服务人员在接待外宾时,绝不能有任何()的意识,应本着“来者都是客”的态度来接待。

A.买卖先后

B.看客施礼

C.轻重缓急

D.不闻不问

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第3题
茶艺服务人员在为信奉佛教的宾客服务时,可行()。

A.注目礼

B.鞠躬礼

C.合十礼

D.伸手礼

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第4题
在茶艺的接待服务中,遇到宾客提出无理要求时,()最为妥当。

A.将宾客的要求放在一边,不予理睬或转移话题

B.顺应宾客的要求

C.耐心解释,当宾客意识到失礼时,以宽容的姿态对待

D.只要宾客的要求对经营有利可图,就尽可能地满足

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第5题
在茶艺接待时,要注意各国的礼仪,如德国人忌吃葡萄,忌讳玫瑰花,所以不要向德国宾客推荐玫瑰,针螺类的花茶,特别是准备茶点时不要摆()。

A.荔枝

B.苹果

C.葡萄

D.香蕉

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第6题
茶艺师在接待外宾时,要以()的姿态出现,特别要注意维护国格和人格。

A.“中国茶文化传播大使”

B.“主人翁”

C.“民间外交官”

D.“中国传统礼仪官”

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第7题
上茶食时,茶艺服务人员应从()的固定位置上,轻轻落盆(盘),并介绍茶肴名称,特点。

A.右侧

B.宾客前面

C.左侧

D.冲茶水

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第8题
在茶庄完整的顾客接待概念是指茶庄茶艺师,向宾客()的过程。

A.提供服务与销售

B.冲泡试饮茶

C.展示茶叶

D.介绍茶叶

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第9题
茶艺服务人员在工作岗位上必须使用的“接待三声”为:“迎客之声”,“介绍之声”和“()之声”。

A.赞美

B.送客

C.招呼

D.微笑

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第10题
茶艺服务人员也可采用伸手礼来迎接印度或尼泊尔宾客。()
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第11题
在进行物品准备工作之前,客房部应向服务人员详细介绍任务性质,()。A.宾客的生活习惯B.接待规格和

在进行物品准备工作之前,客房部应向服务人员详细介绍任务性质,()。

A.宾客的生活习惯

B.接待规格和标准

C.宾客的身体状况

D.宗教信仰

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