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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

关于结冷胶和卡拉胶的比较正确的是()

A.卡拉胶更多的应用在牛奶或调制奶中

B.高酰结冷胶除了可应用在牛奶和调制奶中,还可以应用在稀释或还原奶饮料中

C.高酰结冷胶的悬浮功能不依赖蛋白质的来源

D.高酰结冷胶有更加宽的灌装温度

E.以上都正确

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E、以上都正确

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更多“关于结冷胶和卡拉胶的比较正确的是()”相关的问题
第1题
关于高酰基结冷胶的特性描述正确的是()

A.高假塑性,悬浮力强

B.低蛋白反应,不依赖蛋白

C.用量低、易分散、水合

D.以上都对

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第2题
从微生物分泌物中制取的增稠剂是()。

A.卡拉胶

B.黄原胶

C.海藻酸钠

D.琼脂

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第3题
黄原胶、凝胶多糖、结冷胶、瓜尔胶等都是属于微生物合成胶。()
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第4题
关于平衡节点书法正确的是:()

A.直个节点承担了系统的有功功率平衡

B.它的电压幅值和相位已结定

C.一般选择主调频电厂作为平衡节点比较合理

D.平衡节点可以任意选择

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第5题
关于水泥胶砂流动度试验的结果与计算,说法正确的有()。

A.试验结束跳动完毕后,用直尺测量胶砂底面相互垂直的两个方向直径

B.两个方向直径取平均值

C.平均值取整数

D.水泥胶砂流动度的单位为毫米

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第6题
压块岗原料指标是:胶粒外观()、()不结团,无()颗粒,胶粒度直径()mm,挥发份不大于()。
压块岗原料指标是:胶粒外观()、()不结团,无()颗粒,胶粒度直径()mm,挥发份不大于()。

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第7题
增稠剂海藻酸钠、琼脂和卡拉胶是从海洋植物中提取的。()
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第8题
关于这首元曲,分析不恰当的一项是(4分) ()A. 作者以设问开卷,分层次地叙述了三国人物的英雄业绩

关于这首元曲,分析不恰当的一项是(4分) ()

A. 作者以设问开卷,分层次地叙述了三国人物的英雄业绩,最后以概述作结,全篇有分有总,首尾相应。

B. 作者用“惊起”二字生动而又形象地描绘出诸葛亮从南阳隐居到报效刘备而出仕的这一转变。

C. 作者通过对三国英雄人物的描绘和比较,表达了自己追慕古贤,意欲建功立业的宏图伟愿。

D. 这首元曲风格雄健、高昂,大有苏东坡《念奴娇. 赤壁怀古》的遗风,而又没有“人生如梦”的悲伤感叹。

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第9题
开炼机塑炼的缺点是()
开炼机塑炼的缺点是()

A . 塑炼胶质量好可塑度均匀

B . 变换胶料品种比较灵活

C . 建设投资少,厂房要求不高

D . 生产效率低

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第10题
关于这首元曲,分析不恰当的一项是()A.作者以设问开卷,分层次地叙述了三国人物的英雄业绩,最后以

关于这首元曲,分析不恰当的一项是()

A.作者以设问开卷,分层次地叙述了三国人物的英雄业绩,最后以概述作结,全篇有分有总,首尾相应。

B.作者用“惊起”二字生动而又形象地描绘出诸葛亮从南阳隐居到报效刘备而出仕的这一转变。

C.作者通过对三国英雄人物的描绘和比较,表达了自己追慕古贤,意欲建功立业的宏图伟愿。

D.这首元曲风格雄健、高昂,大有苏东坡《念奴娇?赤壁怀古》的遗风,而又没有“人生如梦”的悲伤感叹。

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第11题
关于考评数据分析方法,说法不正确的是()

A.能级分析法能级的划分可以是总分,也可以是结构分或要素分

B.顺序法只能依据总分排序

C.对比分析法可以采取要素得分来比较

D.常模分析法将考评结果与某个固定岗位模式进行对比

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