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[单选题]

下列关于固定化酶和固定化细胞的叙述,正确的是()

A.固定化细胞技术在多步连续催化反应方面优势明显

B.在固定化酶的应用中,要控制好pH、温度和溶解氧

C.利用固定化酶降解水体中的有机磷农药,需提供适宜的营养条件

D.利用固定化酵母细胞进行发酵,糖类的作用只是作为反应物

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A、固定化细胞技术在多步连续催化反应方面优势明显

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第1题
固定化单宁酶应用于茶饮料加工,可消除其中的苦涩味。下列有关叙述正确的是()

A.溶解氧交换受阻是固定化单宁酶应用的重要限制因素

B.化学结合法比吸附法对单宁酶活性影响更小

C.温度、pH 和重金属离子都可能影响固定化单宁酶活性

D.酶的高效性决定固定化单宁酶不会降解茶饮料中的有益成分

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第2题
酶工程的主要内容有().
酶工程的主要内容有().

A.酶的分子修饰

B.酶的生产

C.酶反应动力学

D.酶和细胞的固定化

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第3题
下列关于使用固定化酶技术生产高果糖浆的说法,正确的是()

A.高果糖浆的生产需要使用果糖异构酶

B.在反应柱的顶端装上分布着许多小孔的筛板,防止异物的进入

C.将葡萄糖溶液从反应柱的上端注入,果糖溶液从反应柱下端流出

D.固定化酶技术复杂,成本较高

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第4题
()是采用凝胶/聚合物包埋,将酶分子或细胞包埋并固定在高分子聚合物的空间网状结构中。是最普遍的固定化技术。

A.吸附法

B.共价键法

C.物理包埋法

D.交联法

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第5题
下列哪种酶常应用于酶学研究和疾病治疗().

A.自然酶

B.化学修饰酶

C.人工合成酶

D.固定化酶

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第6题
什么叫固定化酶?酶的固定化方法有哪些?固定化酶具有哪些优点?

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第7题
为什么要固定化酶?酶固定化的优缺点有哪些?

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第8题
对大部分酶来说,经固定化后其特性均会发生改变,下列描述错误的是:()。

A.稳定性及有效寿命较游离酶高

B.酶失活速度下降

C.最适温度提高

D.固定化酶的活力比天然酶的活力高

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第9题
固定化酶和非固定化酶相比,在应用上有何优势。
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第10题
酰化反应是GL-在固定化GL-酰化酶催化作用下裂解为()和()。
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第11题

通常酶的固定化方法有()、()、()、()。

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