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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

阳离子表面活性剂随着烷基碳链长度的增加，水溶性呈（)。

A.不规则变化趋势

B.先下降后上升趋势

C.上升趋势

D.下降趋势

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第1题

写出由三棕榈油酸甘油酯制备表面活性剂十六烷基硫酸钠的反应式。

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第2题

下列不属于脂肪酸分类中按碳链长度分的是()

A.长链脂肪酸

B.饱和脂肪酸

C.中链脂肪酸

D.短链脂肪酸

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第3题

n-3系列脂肪酸是()分类。

A.按脂肪酸碳链长度

B.按脂肪酸饱和和程度

C.按脂肪酸的空间结构

D.按第一个双键的位置

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第4题

发蓝溶液的浓度应随着钢铁零件含碳量的增加而增加。（)

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第5题

随着煤的变质程度的加深，（)的含量逐渐增加。

A.氢

B.碳

C.氧

D.硫

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第6题

聚山梨酸类属何种类别表面活性剂（)A、阳离子型B、阴离子型C、两性离子型D、非离子型E、肥皂类表面

聚山梨酸类属何种类别表面活性剂()

A、阳离子型

B、阴离子型

C、两性离子型

D、非离子型

E、肥皂类表面活性剂

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第7题

随着含碳量的增加，钢材的塑性和韧性提高，而强度和硬度降低。此题为判断题(对，错)。

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第8题

（)泡沫是在蛋白泡沫的基础上再添加一种氟碳表面活性剂加工而成的A.氟蛋白B.蛋白C.合成

()泡沫是在蛋白泡沫的基础上再添加一种氟碳表面活性剂加工而成的

A.氟蛋白

B.蛋白

C.合成

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第9题

由于氟碳表面活性剂的加入可改善蛋白泡沫的流动性、抗油流动性，因此可与干粉灭火剂联合使用此题为判断题(对，错)。

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第10题

表面活性剂饱和吸附随温度的升高而（)。

A.增加

B.减少

C.恒定

D.回升

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第11题

表面活性剂的（)作用是降低油水界面张力，降低毛管粘滞阻力和降低残余油滴的渗流阻力。

A.胶团化

B.驱油

C.协同

D.增加活性

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