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[主观题]

(岗位理论知识-服务员)以下服务员在发展新顾客方面,做法正确的是()

A.服务员毛毛虫在服务过程中了解到张哥第一次到海底捞就餐,下午要做飞机去出差,于是,在张哥临走的时候,给张哥送了2个苹果和2个橙子,并送上祝福:祝张哥平平安安,心想事成,这些水果您可以在路上吃B.服务员在中午不忙的时候,可以组织伙伴到旁边的事业单位去送一些饮品或打折卡,如豆浆、柠檬水、凉茶、赠菜卡等,开发新客户C.服务员小曹为了发展新客人,就告诉客人,下次你来找我,我就给你打6折,再送你一个菜D.服务员小杨在给客人服务过程中,客人对她的服务很满意,就邀请小杨坐下来一起用餐,小杨同意了
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AB

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第1题
担当需要通过以下哪个岗位认证()

A.服务员

B.捞面

C.清卡

D.发卡号

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第2题
按照酒吧领班的安排,在指定的岗位调制各种饮料是()的主要职责管。

A.酒吧主

B.服务员

C.甜点师

D.调酒师

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第3题
客房服务员一般有()、()、()三种岗位。
客房服务员一般有()、()、()三种岗位。

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第4题
茶艺馆的岗位一般设有()。

A.经理,领班,迎宾员,茶艺师,服务员等

B.经理,主管,领班,服务员,杂工

C.经理,主管,领班,茶艺小姐

D.迎宾员,服务员,茶艺师,茶艺员

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第5题
茶艺馆的岗位一般设有()。

A.经理,领班,迎宾员,茶艺师,服务员等

B.经理,主管,领班,茶艺小姐

C.迎宾员,服务员,茶艺师,茶艺员

D.经理,主管,领班,服务员,杂工

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第6题
门店离顾客最近的岗位是哪些()

A.服务员

B.电工

C.厨师

D.洗碗阿姨

E.保洁员

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第7题
退单允许替岗职位,服务员,管理组,训导师,万能岗,谁在岗位操作由谁签字()
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第8题
前厅员工晋升为带训员岗位后,需安排前厅各岗位的带训培训,带训时间分别是()

A.迎宾3天、传菜3天、服务员3天、收银5天、水吧5天

B.迎宾7天、传菜10天、服务员7天、收银15天、水吧15天

C.迎宾7天、传菜7天、服务员7天、收银10天、水吧15天

D.迎宾5天、传菜5天、服务员7天、收银15天、水吧15天

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第9题
参与打赏券考核的岗位有:服务员、咨客、保洁员(或顶岗这三个岗位的员工顶岗期间也享有)()
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第10题
服务员岗位线下实际考核成绩多少分为通过()

A.大于等于60

B.大于等于70分

C.大于等于80分

D.大于等于90分

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第11题
家政服务员应年满()周岁,且在55周岁以下。

A.12

B.14

C.I6

D.18

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