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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

（)可以反映果酱、果冻等制品中的果汁含量。

A.水溶性灰分

B.水不溶性灰分

C.酸不溶性灰分

D.总灰分

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第1题

长饮（LongDrink)是用烈酒、果汁、汽水等混合调制，酒精含量较低的饮料。（)

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第2题

雪花梨、木瓜等水果虽然含水分少，但维生素C含量高，也可以用来给婴儿自制果汁。（)

雪花梨、木瓜等水果虽然含水分少，但维生素C含量高，也可以用来给婴儿自制果汁。()

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第3题

TR—103地毯除渍迹，可以清除地毯上的水溶性污渍，如茶渍，咖啡渍，（)等。A.墨水B.蔬菜汁渍C.果汁渍D.

TR—103地毯除渍迹，可以清除地毯上的水溶性污渍，如茶渍，咖啡渍，()等。

A.墨水

B.蔬菜汁渍

C.果汁渍

D.血渍

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第4题

TR—103地毯除渍迹，可以清除地毯上的水溶性污渍，如茶渍，（)，果汁渍等。A.蔬菜汁渍B.咖啡渍C.墨水D.

TR—103地毯除渍迹，可以清除地毯上的水溶性污渍，如茶渍，()，果汁渍等。

A.蔬菜汁渍

B.咖啡渍

C.墨水

D.血渍

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第5题

食品工业中的番茄汁、淀粉液、蛋清、苹果浆、浓糖水、酱油、果酱、炼乳、琼脂、土豆浆、熔化巧克力、面团、米粉团、以及鱼糜、肉糜等各种糜状食品物料也都是非牛顿流体。（)

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第6题

依据GB/T196862005标准,下列属于岩棉制品的出厂检验项目的是()。

A.密度

B.压缩强度

C.渣球含量

D.纤维平均直径

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第7题

依据GB/T196862005标准,下列不属于岩棉制品的出厂检验项目的是()。

A.密度

B.压缩强度

C.渣球含量

D.纤维平均直径

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第8题

湿法腌制保藏以下哪种说法不正确（)。

A.容易造成原料养分流失

B.制品水分含量高

C.影响制品色泽和风味

D.湿法比干法好

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第9题

最能反映血液中红细胞数量相对值的是（）A．血液比重 B．血液渗透压 C．血细胞比容D．血

最能反映血液中红细胞数量相对值的是（）

A．血液比重

B．血液渗透压

C．血细胞比容

D．血液黏滞性

E．血红蛋白含量

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第10题

从7000年前的新石器时代开始，和田玉制品作为日常用品、饰品、祭器、礼器等，已经成为人们生活中不可缺少的部分。（)

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第11题

以下关于煤的工业分析说法正确的是（)

A.煤的工业分析包括水分、挥发分、灰分和固定碳

B.随着煤化程度增加，煤中的水分含量和挥发分含量逐渐减少，固定碳含量逐渐增加

C.煤的工业分析仅是一个条件下的热解数据，并不能反映多样化煤化工技术的要求

D.固定碳实际上就是煤中的碳元素

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