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第1题
烟叶在开始成熟时，淀粉合成酶的活性强，淀粉积累速度快，随着成熟度增加，积累速度减慢，至（)时淀
烟叶在开始成熟时，淀粉合成酶的活性强，淀粉积累速度快，随着成熟度增加，积累速度减慢，至()时淀粉积累量达最高值，以后则以分解为主，当淀粉降解一定程度既达工艺成熟期。
A.旺盛生长期
B.生理成熟期
C.工艺成熟期
D.完熟期
第5题
烤后烟叶颜色不鲜亮烘烤方面主要是由于定色阶段（)。A.大排湿时，加大烧火B.大排湿时，开大天窗地
烤后烟叶颜色不鲜亮烘烤方面主要是由于定色阶段()。
A.大排湿时，加大烧火
B.大排湿时，开大天窗地洞
C.湿球温度的掌握和排湿进度的控制不协调
D.湿球温度在38℃左右
第6题
在烟叶大田生产过程中，如果磷素营养过量，可造成烟株缺（)。A.氮B.钾C.钙、镁D.铜、铁、锌、锰
在烟叶大田生产过程中，如果磷素营养过量，可造成烟株缺()。
A.氮
B.钾
C.钙、镁
D.铜、铁、锌、锰
第7题
挂灰烟叶形成的原因有()。
A.采收烟叶成熟度过高者烘烤变黄过度
B.烟叶变黄期烤房内温度忽低，上下波动严重，叶尖容易挂灰
C.变黄阶段低温时同过长
D.定色阶段在烟叶尚有较多水分的情况下，升温过快，或者大幅度、长时间降温
第8题
烟叶在烟株上的着生部位不同，掌握的成熟标准有异，下部叶只要略见成熟特征即示成熟。中烟叶只有明显具备成熟特征，才算成熟，上部烟叶应使其充分显示成熟特征，对产量、质量才最为有。此题为判断题(对，错)。
