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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

搓制面包皮胚时,面包皮胚具有一定的筋度,有较大的起发性和拉力,埋粉用()法,搓制时用()手法。

A.抄拌,摺叠

B.搅和,阴阳

C.抄拌,阴阳

D.搅和,摺叠

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第1题
游标卡尺测量支撑环厚度时,用卡尺在支撑环内侧圆周上取一点测量其度,再将瓶胚转90°取另一点测其厚度,取两点厚度的平均值,取点避开合模线。()
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第2题
多胚现象中具有单倍体胚的是()。

A.由卵细胞发育而来的胚

B.由助细胞发育而来的胚

C.由反足细胞发育而来的胚

D.由珠被发育而来的胚

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第3题
双子叶植物纲的植物种子的胚具有()片子叶。

A.3

B.1

C.4

D.2

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第4题
胚裂于胚胎第()周时,开始闭合形成眼球。

A.3

B.4

C.5

D.6

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第5题
所谓临界晶粒,就是体系自由能的减少完全补偿表面自由能增加时的晶胚大小。 ()
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第6题
常见的线虫卵具有下列哪种特征()?

A.卵的中央有一椭圆形的含3-4胚钩的胚胎

B.一般线虫卵都由4层膜组成的卵壳

C.有的卵的内膜带有突起

D.形状多样,方形,三角形,圆形或者不规则形

E.卵壳中央有一椭圆形六钩蚴

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第7题
透明带消失在()。

A.排卵后即刻

B.受精时

C.卵裂早期

D.桑椹胚时

E.胚泡期

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第8题
画线找正,就是利用画线工具,使零件画线时毛胚表面处于()。

A.垂直位置

B.平行位置

C.合适位置

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第9题
园艺植物组织培养时从愈伤组织到不定芽诱导阶段被称为()。

A.愈伤组织诱导

B.胚状体诱导

C.脱分化

D.再分化

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第10题
种子萌发处于()阶段时,新陈代谢极为旺盛,产生大量的能量和代谢产物,如果氧气供应不足,易引起缺氧呼吸,使种胚窒息以至中毒死亡。

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第11题
影响胚泡附植的因素包括()。

A.母体激素

B.胚泡激素

C.子宫对胚泡的接受性

D.胚激肽

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