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[判断题]

原料的初加工应规范,以便后面工序能按规定标准实施。()

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第1题
农产品加工是把种植、养殖等的农副产品按其用途分别制成成品或半成品的生产过程。针对原料的加
工程度而言可分为()。

A.种植、初加工、深加工

B.养殖、初加工、深加工

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第2题
下列关于粗加工间的操作工序,不正确的是()。

A.购进各类食品原料按不同类型分别摆放

B.食品原料取用应遵循“即存即用”原则

C.加工后的原料要分别放置

D.原料如冷库后应分类摆放并标明入库日期

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第3题
在发端和收端都必须稳定和准确地形成在一定的时间上出现的定时脉冲,以便系统能按这些脉冲规定的时间节拍工作,这一过程称为()。

A.映射

B.同步

C.定时

D.失步

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第4题
离心泵出口的压力表应安装在其单向阀的后面,以便监测泵的出口压力。()
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第5题
张某投资兴办一家烟花爆竹企业,引入新型安全环保生产线生产大型焰火晚会专用烟花。根据《烟花爆竹安全管理条例》,关于该企业安全管理的说法,正确的是()。

A.扩大产能进行技术改造的,应当按规定办理安全生产许可证

B.从事危险工序的作业人员经企业培训考核合格,即可上岗作业

C.使用的原料超过规定用量的,应当报企业主要负责人批准

D.在生产的烟花爆竹上,应当印制易燃易爆危险品警示标志

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第6题
打印工序变更产品应执行“同一工单部分产品印章变更,能同时传递”的规定。()
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第7题
《监理规范》规定对隐蔽工程的隐蔽,下道工序完成后难检查的重要部位()。A.总监代表应安排监理员旁

《监理规范》规定对隐蔽工程的隐蔽,下道工序完成后难检查的重要部位()。

A.总监代表应安排监理员旁站

B.监理安排专业监理师进行旁站

C.专业监理师安排监理员旁站

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第8题
所有茄果类原料的初加工均包括去皮、去花蒂加工程序。()
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第9题
配菜是将刀工处理好的原料或经整理、初加工后的原料有机组合在一起()
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第10题
原料的初加工过程是宰杀、洗涤、剖剥、拆卸、泡发、初步熟处理等。()
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第11题
担架搬运的要点是()

A.病人固定于担架上;病人头部向前,足部向后,以便后面抬担架的施救者观察伤者情况;抬担架者的脚步和行动可以不一致;向高处抬时,前面的人要将担架放低,后面的人要抬高,使病人保持水平状态,向低处抬时则相反;一般情况下伤者多采用平卧位,有昏迷时头部应偏向一侧,防止呕吐物误吸入肺

B.病人固定于担架上;病人头部向后,足部向前,以便后面抬担架的施救者观察伤者情况;抬担架者的脚步和行动应一致;向高处抬时,前面的人要将担架抬高,后面的人要放低,使病人保持水平状态,向低处抬时则相反;一般情况下伤者多采用平卧位,有昏迷时头部应偏向一侧,防止呕吐物误吸入肺

C.病人固定于担架上;病人头部向后,足部向前,以便后面抬担架的施救者观察伤者情况;抬担架者的脚步和行动应一致;向高处抬时,前面的人要将担架放低,后面的人要抬高,使病人保持水平状态,向低处抬时则相反;一般情况下伤者多采用侧卧位,有昏迷时患者平卧,防止呕吐物误吸入肺

D.病人固定于担架上;病人头部向前,足部向后,以便后面抬担架的施救者观察伤者情况;抬担架者的脚步和行动应一致;向高处抬时,前面的人要将担架放低,后面的人要抬高,使病人保持水平状态,向低处抬时则相反;一般情况下伤者多采用平卧位,有昏迷时头部应偏向一侧,防止呕吐物误吸入肺

E.病人固定于担架上;病人头部向后,足部向前,以便后面抬担架的施救者观察伤者情况;抬担架者的脚步和行动应一致;向高处抬时,前面的人要将担架放低,后面的人要抬高,使病人保持水平状态,向低处抬时则相反;一般情况下伤者多采用平卧位,有昏迷时头部应偏向一侧,防止呕吐物误吸入肺

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