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更多“微波炉产生的微波是以光速直线传播的，对物体有一定的穿透性。（…”相关的问题
第1题
：我们平常都用微波炉加热食物，以下对微波炉加热食物的描述准确的是（）。
A.微波炉产生的微波具有极强的热能，从而使食物变热
B.微波炉产生的微波使食物内部的分子产生剧烈运动而使食物本身发热
C.微波炉产生的微波使热量从食物外部传递到内部来完成烹调
D.微波炉利用产生的微波“涡流”直接使食物加热
第2题
新挤出的牛奶中含有溶茵酶等抗茵活性成分。将一杯原料奶置于微波炉加热至50℃，其溶菌酶活性降低至
加热前的50％。但是，如果用传统热源加热原料奶至50℃，其内的溶菌酶活性几乎与加热前一样，因此，对酶产生失活作用的不是加热，而是产生热量的微波。以下哪项如果属实，最能削弱上述论述？()
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A．将原料奶加热至100℃，其中的溶菌酶活性会完全失活。
B．加热对原料奶酶的破坏可通过添加其他酶予以补偿，而微波对酶的破坏却不能补偿。
C．用传统热源加热液体奶达到50℃的时间比微波炉加热至50℃的时间长。
D．经微波炉加热的牛奶口感并不比用传统热源加热的牛奶口感差。
E．微波炉加热液体会使内部的温度高于液体表面达到的温度。
第5题
雷达式微波探测器的工作原理是（)A.利用了微波的直线传播特性B.利用了微波频率高的特性C.利用了微
雷达式微波探测器的工作原理是()
A.利用了微波的直线传播特性
B.利用了微波频率高的特性
C.利用了微波的波长短的特性
D.利用了微波多普勒效应
第8题
：微波炉靠微波使食物内部分子产生剧烈运动而使食物本身发热，从而使食物内外受热均匀，不会出现外生内焦的现象；电磁灶利用“涡流”直接使锅底发热，使热量从食物外部传递到内部来完成烹调，较符合人们传统的烹调习惯，而且避免了热量传递过程中的损失，没有明火，卫生安全，这都优于电炉。由此推不出的一项是（）。
A.电炉不安全，不卫生，有明火
B.电炉的热量在传递过程中有损失
C.电磁灶与电炉一样，都会出现食物外焦内生的现象
D.电炉加热食物的原理与电磁灶一样
