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[判断题]

西餐宴会摆台的原则是左叉右刀,叉齿朝上,刀口朝右。()

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第1题
西餐中,餐具摆放,左刀、右叉。()
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第2题
在斜床身数控车床上加工外圆右旋螺纹,当螺纹刀面朝上安装时,主轴与走刀路线的关系是()。

A.主轴正转,从左向右切削

B.主轴反转,从左向右切削

C.主轴正转,从右向左切削

D.主轴正转,从右向左切削

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第3题
西餐中刀叉的使用方法有哪项是错误的?()

A.左手用叉固定食物,右手用刀切割食物

B.不用能刀叉同时将食物送入口中

C.使用刀叉时,刀叉与餐盘成15度斜角

D.餐刀掉到地上应自己捡起

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第4题
擒敌拳(二)中的“格挡弹踢”的动作要领是:转身右手格挡而后起左弹接()。A.左摆拳B.右直拳C.左直拳D.

擒敌拳(二)中的“格挡弹踢”的动作要领是:转身右手格挡而后起左弹接()。

A.左摆拳

B.右直拳

C.左直拳

D.右摆拳

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第5题
左脚进步的同时左直拳;右脚跟步接右摆拳;右转体接左勾拳,目视前方。上述叙述的是擒敌拳哪一栋的动作要领。()

A.直摆勾击

B.抱腿顶摔

C.绊腿抡摔

D.格挡弹踢

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第6题
截割头操作手把从中间位置(零位)转换到右边时,截割头右摆,转换到左边时左摆,前推手把,截割头向上走动,后拉则向()运动。
截割头操作手把从中间位置(零位)转换到右边时,截割头右摆,转换到左边时左摆,前推手把,截割头向上走动,后拉则向()运动。

A . 上

B . 下

C . 左

D . 右

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第7题
西餐宴会讲究以酒佐食、不同的食品要搭配不同的酒水。()

此题为判断题(对,错)。

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第8题
用滚筒反力式制动检验台检验时,制动力差的最大值(同时刻)以同轴()时为取值终点。

A.左、右轮任一车轮产生抱死滑移;

B.左、右轮(均不抱死)均达到最大制动力;

C.左、右轮任一车轮制动力开始下降;

D.同时刻左、右轮制动力和达到最大值。

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第9题
地面镶贴识图的原则是()。

A.从外往里

B.从右往左

C.从里往外

D.从下往上

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第10题
有多色性的宝石在定向设计时,总的原则是将颜色鲜艳并不显多色性的方向作为台面的方向或弧面的顶部。()
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第11题
当关系R和S自然联接时,能够把S原该舍弃的元组放到结果关系中的操作是()。

A.左外联接

B.右外联接

C.自联接

D.外联接

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