题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
蛋白质按来源分类为（）
A.动物蛋白：肉，蛋，奶，禽，鱼
B.植物蛋白：粮谷，薯，豆类
答案
B、植物蛋白：粮谷，薯，豆类
如果结果不匹配，请 联系老师 获取答案
题目内容
（请给出正确答案）
答案
如果结果不匹配，请 联系老师 获取答案
题目内容
（请给出正确答案）
A.动物蛋白：肉，蛋，奶，禽，鱼
B.植物蛋白：粮谷，薯，豆类
答案
B、植物蛋白：粮谷，薯，豆类
如果结果不匹配，请 联系老师 获取答案
更多“蛋白质按来源分类为（）”相关的问题
A.蛋白肉，又称蛋白素肉或人造肉，它实际是一种对肉类形色和味道进行模仿的蛋白制品
B.是以优质花生蛋白粉或大豆、小麦蛋白为原料，通过加热、挤压、膨化等工艺过程制成
C.其蛋白质的含量远远高于一般动物肉类，而且食感、结构、色泽、韧性均与动物肉近似
D.经卫生部门的鉴定，无毒无害，是一种绿色、安全、保健食品
A.蛋白质来源中动物蛋白占总蛋白的43%
B.蛋白质来源中动物蛋白占总蛋白的13%
C.蛋白质来源中动物蛋白占总蛋白的63%
D.蛋白质来源中动物蛋白占总蛋白的83%
A、植物来源的蛋白质，尤其是大豆蛋白，相比动物蛋白更有助于降低血脂水平
B、高蛋白膳食在短期内(3个月内)有助于减轻体重
C、建议超重或肥胖人群使用高蛋白膳食长期应用
D、乳清蛋白有助于促进胰岛素分泌，改善糖代谢，并在短期内减轻体重
E、不建议超重或肥胖人群使用高蛋白膳食长期应用
A.胰岛素按来源分为动物/人胰岛素和胰岛素类似物
B.动物胰岛素来源广泛，价格便宜，可能产生过敏反应或产生抗体后
C.人胰岛素作用效价强，吸收速度快，作用时间短
D.胰岛素类似物易导致血糖波动，低血糖风险大
