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第1题
对于吞咽障碍患者，以下属于安全进食指导原则的是（）
A.进食时肩部垫高、抬高床头
B.选择密度均一、有适当粘性，不宜松散的食物
C.喝水时推荐使用吸管
D.进食环境:安静，注意力集中，光线好
第2题
老年患者吞咽障碍的护理措施有哪些（）
A.心理护理：解除患者的恐惧心理，做好耐心、细致的解释工作，缓解精神紧张
B.饮食护理：选择适当食物，如流食，避免鱼刺、骨头、年糕等食品
C.喂养方法：改进喂养技术和使用喂食技巧
D.体位管理：进食尽量取坐位，卧床患者，使靠背角度呈90°，进食后让患者继续坐30min，不要立即躺下
第5题
吞咽障碍患者正确的饮食护理（）
A.重度吞咽障碍者遵医嘱给予留置胃管鼻饲食物或胃造口肠内营养或肠道外营养
B.食物形态的选择，对轻，中度吞咽障碍患者，食物适当加工，如将固体食物加工做成柔软、易嚼、易移送的糊状食物
C.不能自主进食者可，指导喂食的注意事项，如将食团从健侧放入，匙入口后，在舌前的1/5～3/5向下后压，倾出食物，速撤出，并立即闭合唇和下颌，使头轻屈，以利吞咽
D.食物形态的选择，对轻，中度吞咽障碍患者，食物适当加工，如将固体食物加工做成柔软、易嚼、易移送的糊状食物
第9题
以下对卒中后吞咽障碍的患者采用食物改进的方法描述不当的是（）
A.食物改进最常见的是将固体食物改成泥状或糊状
B.食物改进对患者个体来说有效，可以改善患者个体的吞咽效率
C.将稀液内加入增稠剂以增加黏度，可减少误吸，降低营养内容的摄入量
D.食物改进是卒中后吞咽障碍的标准处理方法
E.固体食物经过机械处理使其柔软，质地更趋于一致，不容易松散，从而降低吞咽难度
第10题
关于吞咽障碍患者进行的功能训练，以下描述正确的是（）
A.呼吸训练时可通过学习胸式呼吸来缓解颈部肌肉过度紧张
B.屏气-发声运动可以训练声门的闭锁功能
C.声门上吞咽法利用呼气后停止呼吸时声门闭锁的原理防止食物误吸
D.冰冷的棉棒刺激咽后壁诱发吞咽不利于患者正常吞咽功能的恢复
