题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
母乳储存温度及保质时间正确的是（）
A.-18℃可保存3个月
B.2~4℃可保存24小时
C.-20℃保存6~12个月
答案
C、-20℃保存6~12个月
如果结果不匹配，请 联系老师 获取答案
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A.-18℃可保存3个月
B.2~4℃可保存24小时
C.-20℃保存6~12个月
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A.贮存对温度有要求的商品、易腐的待加工半成品，必须贮存在与商品标识标注温度范围相符的设备中
B.储存中的冷冻原料不可出现解冻现象
C.解冻中的原料应有相应的标识，易于识别解冻开始时间及保质期限
D.未按标注的温度存放，累计不超过10例，30分/例
A．新鲜母乳：室温（16-29℃）不超过4小时，随温度升高应缩短储存时间
B．新鲜母乳：4℃存放24小时
C．冷冻母乳：冷冻室（-17℃）以下，不超过6个月
D．解冻母乳放置于4℃冰箱或自来水下直到解冻
E．解冻母乳不用应立即丢弃，不得再冷冻使用
A.按照母乳收集时间的先后顺序使用;
B.按照喂养量取出母乳，反复加热;
C.在沸腾的水中加热储存母乳;
D.在微波炉内解冻或加热母乳。
A.追踪门店完成订货和盘存的管理
B.根据要求在规定的时间、在系统内完成货品的订购及改单
C.确保门店内所有成品、半成品均在保质期内，且正确储存（位置、安全、轮替）
D.完成每日、每周、每月盘存管理
A.解冻母乳放置于4℃冰箱或自来水下直 到解冻
B.解冻后如果放置于4℃冰箱，时间不超 过24小时
C.解冻后如果室温（16-29℃）放置，时间 不超过4小时，随温度升高应缩短储存时 间
D.解冻母乳没有用完可再次冷冻存放
A.未开封：常温储存，保质期内；开封后：常温密封储存，60天；咖啡机豆盒内：2天
B.未开封：常温储存，保质期内；开封后：常温密封储存，30天；咖啡机豆盒内：1天
C.未开封：常温储存，保质期内；开封后：常温密封储存，60天；咖啡机豆盒内：2天
D.未开封：常温储存，保质期内；开封后：常温密封储存，30天；咖啡机豆盒内：2天
