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第1题
对纯椰奶茶描述正确的是（）
A.在500ML塑杯中加入珍珠1勺50克
B.在雪克壶中加入椰乳200ML，1勺炼乳30克
C.果糖10克，补冰块至375ML，搅勺搅匀倒入载杯
D.补红茶至出杯线，加盖出杯
第2题
对珍珠奶茶（冰）描述正确的是（）
A.在600ML塑杯中加入2勺珍珠100克
B.雪克壶中加入红茶汤100ML，加入植脂末4.5勺45克搅匀
C.加入果糖30克，补红茶至250ML处
D.补冰块至500ML处雪克
第3题
对生榨纯椰描述正确的是（）
A.在500ML塑杯中加入2勺椰果100克，雪克壶中加生榨椰乳225ML，补冰块至375ML，用搅勺搅匀倒入载杯，盖上杯盖，成品
B.在500ML塑杯中加入2勺椰果100克，雪克壶中加生榨椰乳250ML，补冰块至400ML，用搅勺搅匀倒入载杯，盖上杯盖，成品
C.在500ML塑杯中加入2勺椰果100克，雪克壶中加生榨椰乳250ML，补冰块至375ML，用搅勺搅匀倒入载杯，盖上杯盖，成品
D.在500ML塑杯中加入2勺椰果100克，雪克壶中加生榨椰乳225ML，补冰块至400ML，用搅勺搅匀倒入载杯，盖上杯盖，成品
第4题
以下对白酒香型描述错误的是（）
A.浓香型特点：窖香浓郁，绵甜醇厚，香味协调
B.酱香型特点：幽雅细腻，酒体醇厚，回味悠长，空杯留香
C.清香型特点：清香纯正，自然协调，余味爽净
D.兼香型特点：蜜香清雅，入口绵柔，落口爽净
