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[单选题]

下列哪些不是食品安全活动目标()

A.1-4级食品安全事件为零

B.考试合格率100%

C.一般隐患根除率≥90%,重大隐患100%根除

D.操作标准执行符合率≥95%

答案
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D、操作标准执行符合率≥95%

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第1题
食品安全事件1-6级目标()起

A.0

B.1

C.2

D.3

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第2题
下列哪些武器装备不是高射炮的主要攻击目标()?

A.直升机

B.坦克

C.飞机

D.巡航导弹

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第3题
下列哪些不是云主机主要目标客户()

A.政府

B.园区企业

C.公用事业单位

D.网吧

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第4题
哪些不是1~5个月正常儿童能完成的动作模式?()

A.抓握或紧握自己的脚

B.伸直手肘

C.在中线内活动

D.髋关节屈曲活动

E.四点支持位

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第5题
下列关于组装工作站,食品安全管制点描述正确的有哪些()

A.使用消毒过的绿边毛巾,使用中的抹布每小时更换一次或脏了立即更换,并放入待清洗桶中

B.冷藏冰箱的温度:1~7摄氏度

C.为避免交叉感染,产品操作时需带一次性手套

D.货架、周转箱无霉斑

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第6题
ISO22000:2018版相对2005版条款上增加哪些内容()

A.理解组织及其环境/理解相关方的需求和期望

B.应对风险和机遇的措施

C.目标驱动

D.增加对食品安全手册的要求

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第7题
关于PDCA以下哪些说法是正确的()

A.PDCA四个循环过程不是运行一次就完结,而是周而复始的进行

B.PDCA循环是停留在水平上的循环

C.PDCA循环中P 指计划,包括方针和目标的确定,以及活动规划的制定

D.PDCA是管理中一种非常有用的工具,它并不仅仅限于在质量管理中运用,在项目管理、日常工作中都能运用PDCA这项工具

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第8题
食品安全防护计划的有关活动应有记录,所有记录应真实、准确、规范并具有可追溯性,保存期不少于()年

A.1

B.2

C.3

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第9题
下列哪些属于中班幼儿饮食营养教育教学活动目标?()

A.不偏食、不挑食,不暴饮暴食

B.知道爱惜粮食,不随意浪费粮食

C.喜爱各类食品,养成不挑食、不偏食的良好饮食习惯

D.吃东西时细嚼慢咽

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第10题
存在下列哪些情况,企业应当认定内部控制存在设计或运行缺陷()

A.未实现规定的控制目标

B.未执行规定的控制活动

C.不能及时提供控制运行有效的相关证据

D.突破规定的权限

E.存在授权不清、权责不清的情况

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第11题
下列属于值班经理工作职责的有()

A.做好值班前计划,设定具有挑战性的值班目标

B.主动与所有员工沟通班次目标和工作安排

C.检查并监督品质,准时准确的完成食品安全检查

D.协调安排员工岗位及休息,调动员工的积极性和服务氛围

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