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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

下面矿物质中，人体缺乏会引起贫血的是（）

A.铁

B.钙

C.锌

D.碘

答案

A、铁

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第1题

下列元素中，人体摄入过低会引起贫血的是（）

A.铁

B.碘

C.锌

D.钙

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第2题

畜禽体内缺乏时，会导致维生素B₁₂缺乏，也可导致贫血的矿物质元素是（）

A.钴

B.铁

C.碘

D.钙

E.铜

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第3题

钙和铁是人体需要量最大的矿物质，缺乏则会导致骨骼和牙齿等产生疾病。()

钙和铁是人体需要量最大的矿物质，缺乏则会导致骨骼和牙齿等产生疾病。（)

此题为判断题(对，错)。

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第4题

组成人体的元素约有多种。下列有关人体种的元素的叙述不正确的是（）。

A.人体缺铁会引起贫血

B.缺碘会导致人的甲状腺肿大

C.老年人缺钙会发生骨质疏松，容易骨折

D.人体摄入微量元素越多越好

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第5题

人体常年累月呼吸污染的空气会引起（）

A.支气管炎、肝癌、肺癌

B.支气管炎、支气管哮喘肺气肿、肺癌

C.贫血

D.鼻炎、中耳炎

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第6题

钙缺乏可能会引起()

A.佝偻病和手足抽搐

B.血红细胞减少,产生贫血

C.矮小症,异食癖,食欲减退,伤口愈合差等

D.白血病,智力低下,呆傻等

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第7题

人体缺乏（)，会引起夜盲症。

A.维生素A

B.维生素B

C.维生素C

D.维生素E

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第8题

膳食纤维主要功能增加粪便的体积和重量，现代饮食中缺乏膳食纤维，被认为和下面哪种情形相关。

A.小儿多动症

B.贫血

C.大肠癌

D.佝偻病

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第9题

下面不属于矿物质的主要生理功能的有（)。

A.构成人体组织的重要成分

B.构成软组织不可缺少的成分

C.调节人体生理机能

D.参与新陈代谢

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第10题

人体维生素B12缺乏时，其临床症状为（)。

A.口腔、消化道黏膜发炎

B.恶性贫血

C.小细胞性贫血

D.胎儿神经管畸形

E.周围神经退化

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第11题

当有以下情况出现时，说明人体缺乏蛋白质（）。

A.头发枯黄、指甲易裂

B.肌肉松弛、皮肤粗糙

C.胃肠功能差、消化不良

D.低血压、贫血、手脚冰凉

E.易疲劳、活动能力不足

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