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[单选题]

()不适合乌龙茶的冲泡器具。

A.紫砂壶

B.陶壶

C.玻璃壶

D.盖碗

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第1题
下列不适合用来冲泡普洱茶的茶具是()。

A.玻璃杯

B.瓷壶

C.紫砂壶

D.盖碗

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第2题
冲泡普洱熟茶一般用敞口的紫砂壶,冲泡普洱生茶一般用收口的紫砂壶。()
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第3题
冲泡普洱茶的茶具最佳选择紫砂壶,煮茶器,其次系瓷壶,盖碗。()
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第4题
冲泡年份比较久的普洱茶最佳选配的茶具是()。

A.紫砂壶

B.瓷壶

C.煮茶器

D.盖碗

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第5题
乌龙茶紫砂壶茶艺表演过程中,重洗仙颜的含义是()。

A.淋壶

B.温壶

C.刮沫

D.洗壶

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第6题
冲泡普洱和乌龙茶必须用95°以上的水。()
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第7题
“关公巡城”、“韩信点兵”是乌龙茶冲泡程序斟茶中很重要的二个步骤。()
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第8题
90℃左右水温比较适宜冲泡()。

A.乌龙茶

B.红茶

C.沱茶

D.黄茶

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第9题
乌龙茶品质审评着重于香气滋味及其耐冲泡次数,叶底作为参考。()
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第10题
乌龙茶湿评,开汤冲泡的速度方式是()。

A.快—慢—快

B.慢—快—慢

C.快—快—慢

D.慢—慢—快

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第11题
由于乌龙茶制作时选用的是较成熟的芽叶做原料,属半发酵茶,冲泡时需用()的沸水。

A.80--90℃

B.90℃左右

C.70--80℃

D.95℃以上

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