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第1题
下列有关食品安全标准的规定中正确的是（)
A.食品安全标准的制定与药品安全制可采用一个标准
B.没有食品安全国家标准的可以定制食品安全地方标准
C.食品安全国家标准由国务院卫生行政部门负责制定公布
D.食品安全标准属于保密内容不得向外泄露
E.没有国家标准或地方标准应当制定企业标准在本企业内部使用
第2题
下列关千食品安全标准的说法中，不正确的是（）。
A.制定食品安全标准，应当以保障公众身体健康为宗旨
B.食品安全标准是强制执行的标准。除食品安全标准外，允许制定其他的食品强制性标准
C.食品安全国家标准由国务院卫生行政部门负责制定、公布
D.有关产品国家标准涉及食品安全国家标准规定内容的，应当与食品安全国家标准相一致
第3题
食品生产经营企业应当加强对食品安全管理人员的培训和考核食品安全管理人员应当掌握与其岗位相适应的食品安全法律、法规、标准和（），具备（）。应当对企业食品安全管理人员进行随机监督抽查考核。
第10题
食品安全标准的内容包括（)。
A.食品添加剂的品种、使用范围、用量
B.对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求
C.食品生产经营过程的卫生要求
D.与食品安全有关的质量要求
