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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

主要过敏原食物包括()

A.花生、坚果(胡桃,榛仁等)

B.贝类、海产品和鱼

C.鸡蛋和蛋制品

D.小麦及相关产品

E.大豆和豆制品

F.牛奶和乳制品

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F、牛奶和乳制品

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第1题
约有140种食物可对婴幼儿致敏,其中最常见的致敏食物为()

A.牛奶

B.鸡蛋

C.大豆

D.花生

E.坚果

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第2题
高草酸食物主要包括()。

A.苋菜、波菜、大黄

B.芒果、草莓、芝麻

C.可可、巧克力、茶叶

D.各种坚果(栗子、杏仁、核桃等)

E.各种碳酸饮料

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第3题
维生素E的主要食物来源是植物油和坚果。()
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第4题
饮食营养专家建议,每天摄入足量蛋白类食物,包括鱼、肉、蛋、奶、豆类和坚果,不吃野生动物()
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第5题
属于高淀粉、低蛋白类坚果的是()。

A.栗子

B.花生

C.核桃

D.南瓜子

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第6题
哮喘易感基因的人群发病受环境因素的影响,过敏源性因素包括:()。

A.室内过敏原如尘螨、家养宠物、蟑螂

B.室外过敏原如花粉、草粉

C.大气污染、吸烟、运动、肥胖

D.食物如鱼、虾、牛奶、蛋类

E.药物如阿司匹林、抗生素

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第7题
含钙丰富的食物有()。

A.牛奶

B.玉米

C.坚果

D.虾皮

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第8题
以下属于高磷食物的是()

A.饮料

B.坚果

C.内脏

D.蔬菜瓜果

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第9题
下面不是维生素E的食物良好来源的是()。

A.麦胚

B.动物油脂

C.坚果

D.植物油

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第10题
骨质疏松病人应多食下列哪种食物?()

A.奶及奶质品

B.坚果

C.牛肉

D.红薯

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第11题
全素人群一般不摄入以下哪类食物()

A.谷类

B.薯类

C.水果

D.坚果

E.奶类

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