题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
为了提高菠菜的色泽稳定性,采用下列的哪种处理可以改善加工蔬菜的色泽品质()。
A.加入一些有机酸
B.加入一些锌离子
C.乳酸菌发酵
D.增加水分活度
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A.加入一些有机酸
B.加入一些锌离子
C.乳酸菌发酵
D.增加水分活度
A.网络信息资源的最佳组织方式主题树方式与超媒体方式相结合
B.用手工管理方式来管理信息资源具有直观性强、存取方便等特点
C.不管哪种信息资源管理方法,其目的都是为了提高信息资源的利用效益
D.每个人对信息的实际需求和使用目的都是相同的