题目内容
(请给出正确答案)
[多选题]
冰箱中最常见的细菌有四种:沙门氏菌、耶尔森菌、志贺菌,以及李斯特菌。此外,冰箱中还可能存在霉菌、金黄色葡萄球菌、肠杆菌等细菌。如①沙门氏菌:常见于生肉、熟食、鸡蛋壳②志贺菌:常常出现在蔬菜水果中③耶尔森菌:喜欢在生肉上安家④李斯特菌:在熟肉、奶酪、没喝完的牛奶中都能见到。因此,冰箱不是保险箱,我们需要使用正确的方法储存食物。以下说法正确的是()
A.生熟分开,荤素分开,成品盒半成品分开,包上保鲜膜,避免二次污染
B.及时放冰箱:放进冰箱则可以让大部分细菌进入冬眠状态,让它们生长得慢一点,减少危险区域的时间
C.根据第二保质期的时间,和预包装储存条件合理储存
D.无需根据冰箱的储存条件和容积,往冰箱里储存食物储存越多越好
答案
ABCD
解析:生熟分开荤素分开成品盒半成品分开包上保鲜膜避免二次污染及时放冰箱放进冰箱则可以让大部分细菌进入“冬眠”状态让它们生长得慢一点减少危险区域的时间根据第二保质期的时间和预包装储存条件合理储存
如果结果不匹配,请 联系老师 获取答案