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更多“食品细菌总数测定的培养基、培养温度和时间为（）、（）和（）。”相关的问题
第1题
平板菌落计数法测定的菌落总数的误差产生的原因是()。
A.不同的细菌对营养物质要求不同，所选用的培养基不可能满足检验中所有细菌的营养要求
B.多次稀释造成的误差
C.不同细菌对环境条件要求不同，37℃培养，嗜热细菌和嗜冷细菌生长繁殖受到影响
D.测定结果比检样中实际存在的活菌数值要小
E.结果只包含消化道病原菌，不包括食物中毒病原菌
第3题
下列关于微生物的分离和培养的有关叙述，错误的是（）
A.分离和纯化培养微生物最常用的手段是平板分离微生物
B.测定土壤样品中的细菌数目，常用菌落计数法
C.微生物培养前，需对培养基进行消毒
D.分离和纯化培养微生物最常用的培养基是琼脂固体培养基
第4题
下列有关细菌和真菌培养的叙述中，正确的是（）
A.培养基是由纯净的琼脂高温处理后制成的
B.培养基在高温灭菌后迅速接种
C.为不同的细菌、真菌配制培养基应采用相同的配方，不能随便改动
D.培养细菌或真菌时，水分、温度、有机物等条件应适宜
第5题
下列关于噬菌体侵染细菌的实验的分析中，正确的是（）
A.为获得被32P标记的T2噬菌体，需将T2噬菌体直接培养在含32P噬菌体培养基中
B.在用普通大肠杆菌培养35S标记的T2噬菌体时，培养时间过长对实验现象影响不大
C.用普通大肠杆菌培养32P标记的T2噬菌体后，在子代噬菌体中含32P和31P的子代各占一半
D.若用15N标记的T2噬菌体侵染未被标记的大肠杆菌，则实验结果是上层清液的放射性强，沉淀物中没有放射性
第6题
除另有规定外，微生物限度检查法中，细菌培养温度为()，培养时间为();霉菌、酵母菌培养温度为()，培养时间为();控制菌培养温度为()，培养时间为()。
除另有规定外，微生物限度检查法中，细菌培养温度为（)，培养时间为（);霉菌、酵母菌培养温度为（)，培养时间为（);控制菌培养温度为（)，培养时间为（)。
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第9题
下列关于培养细菌和真菌的一般方法的叙述，错误的是（）
A.配制的培养基必须高温灭菌冷却后才能进行接种
B.接种后的培养皿一般放在恒温箱或温暖的地方培养
C.配制的培养基一般加入琼脂和营养丰富的有机物
D.接种前要打开培养皿，仔细检查有无细菌后再接种
第11题
在“检测不同环境中的细菌和真菌”的实验中，分别用无菌棉棒擦拭手心、牙齿、桌面等处，在培养皿上轻轻涂抹，这相当于培养细菌和真菌方法中的（）
A.高温灭菌
B.接种
C.配制培养基
D.恒温培养
