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[判断题]

预包装食品标签配料表中加工助剂也需要标示。（）

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第1题

直接向消费者提供的预包装食品标签标示应包括哪些内容？（)

A.生产者和(或)经销者的名称

B.食品生产许可证编号

C.净含量和规格

D.贮存条件

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第2题

有关食品标签的描述错误的是（）。

A.食品标签的内容更注重于食品安全问题

B.食品名称是食品标签的强制性标示内容

C.配料表必须按照加入量的递减顺序一一排列

D.“最好在…。之前食用”属于食品的保存期

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第3题

食品标签中的配料包含（）。

A.原料

B.原料、辅料

C.原料、辅料、食品添加剂

D.原料、辅料、食品添加剂、加工助剂

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第4题

预包装食品标签应真实、准确，不得以虚假、夸大、使消费者误解或者欺骗性的文字、图形等方式介绍食品，也不得利用字号大小或色差误导消费者。（）

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第5题

预包装食品的包装上应有标签。标签应当标明：名称、规格、净含量、生产日期；成分或者配料表；主要营养成分及其含量；生产者的名称、地址、联系方式；保质期；产品标准代号；贮存条件；所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称；生产许可证编号。（）

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第6题

预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明下列事项：（）。

A.名称、净含量、

B.成分或者配料表

C.生产日期

D.产品标准代号

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第7题

GB7718指的应是（）。

A.预包装食品标签通则

B.预包装食品营养标签通则

C.食品添加剂使用标准

D.营养强化剂使用标准

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第8题

预包装食品标签可以同时使用外文，但所用外文字号不得大于相应的汉字字号。（）

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第9题

下列法规对预包装食品的有关术语、基本规定等进行了规定的足（）。

A.《食品卫生法》

B.《预包装食品标签通则》

C.《食品包装使用规范》

D.《预包装食品通则》

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第10题

《预包装食品标签标准》，散装的纯巧克力的保质期（）。

A.1个月

B.2个月

C.3个月

D.6个月

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第11题

预包装食品的包装上应当有标签，标签应当标明下列事项（）

A．名称、规格、净含量、生产日期

B．成分或者配料表

C．生产者的名称、地址、联系方式

D．贮存条件、保质期、产品标准代号

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