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[判断题]

在备料过程中,冻肉需要提前拿出来解冻,提前多少天都没关系,只要能解冻就行()

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第1题
过快的解冻,由于冰晶融化形成的水分不能再吸收而流失,影响解冻肉的品质。()
过快的解冻,由于冰晶融化形成的水分不能再吸收而流失,影响解冻肉的品质。()

此题为判断题(对,错)。

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第2题
在调制糖水黄油酱时,下列操作错误的是()。

A.将黄油化软后放入搅拌缸内搅拌至乳白色

B.提前将黄油从冰箱取出解冻,化软后搅打

C.等黄油搅白后,将糖水全部倒入搅拌缸内,继续搅打

D.在搅拌过程中随时注意防止黄油酱变黄,搅澥

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第3题
冻肉的颜色在保藏过程中逐渐变暗主要是由于()所致。
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第4题
根据驾驶员考勤管理制度规定,提休可当天提出,请假至少需要提前1天提出。()
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第5题

装置由于调节阀故障,需要对流量调节阀进行改副线操作,在改副线的过程中,一次表流量显示突然增加的原因可能是控制阀()。

A.上游阀被提前关闭

B.下游阀被提前关闭

C.副线开的过快

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第6题
备料人员在脱包装时要确认托盘(),如有破损(),将异常反馈给班长,反馈品保原物料对口的人员进行
确认,并开具《原物料使用(贮存)异常反馈单》进行反馈,依品保处理意见进行处理,在备料过程中要(),避免将托盘(),当备料过程中有将托盘弄破,则()。

A、是否有破损

B、停止送料

C、轻拿轻放

D、弄破

E、停止备料找出破损部分,确认破碎清理干净后,请品检确认合格方可备到生产线使用,清理时严禁用气枪吹,用吸尘器进行清理

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第7题
你在网购过程中,如接到电话或短信称“您网购的物品因系统升级导致订单失效,且退货可获得赔偿,需要联系淘宝网客服办理激活或解冻,电话****,网址****。”下列做法正确的是()

A.照客服要求前往银行ATM 机办理激活或解冻业务

B.登录官方购物网站查询订单详情

C.拨打对方提供的客服号码进行咨询

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第8题
根据公司发布的《加班管理办法》,以下不属于认定加班的情形是哪一个()

A.在正常休息时间和节假日内,因工作不能间断,须连续生产或作业的,以及为完成紧急任务或特殊事项的,并且提前在OA系统提报加班申请,部门负责人、人力批准

B.需利用休息时间和节假日停产时间进行设备检修保养、工程施工的

C.为完成公司下达的紧急任务的,待事务处理完毕后3日内在OA系统补提加班申请

D.发生自然灾害、事故或者其他原因,威胁公司财产安全或有可能造成较大负面影响,需要紧急处理的,待事务处理完毕后3日内在OA系统补提加班申请

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第9题
在人民法庭履行民事案件警务保障工作职责过程中,下列表述错误的是()

A.需要驻庭的司法警察值庭的,应当由法庭负责人提前与司法警察部门负责人沟通协调

B.值庭的司法警察应当按照规范的流程进行警务保障

C.庭审活动中按照审判长的指令依法执行强制措施

D.法庭审理过程中,司法警察按规定履行法庭秩序维护的职责

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第10题
托运人交运带水运输的观赏鱼、带水活虾、充氧海蟹以及冰冻品(包括冻鱼、冻虾、冻肉及需要冷藏的动物内脏等)货物时,货物包装应满足哪些要求?

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