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[填空题]

微生物生长繁殖所需的营养物质主要有水、碳源、氮源、无机盐和生长因子等根据微生物对碳源的要求不同,可将其分为()和异养菌两大营养类型。

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第1题
细菌生长繁殖所需的营养物质,主要有水、碳源、()、无机盐和生长因子等。
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第2题
微生物的生长要素有水、营养物质、需氧量、温度()

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第3题
微生物生长不可缺的营养物质中,()的主要作用是构成细胞的组成成分;作为酶的组成部分,维持酶的作用;调节细胞渗透压,氢离子浓度,氧化还原电位等。

A.有机氨化合物

B.无机物

C.微量元素

D.有机碳化合物

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第4题
由人工配制供微生物生长繁殖或积累代谢产物所用的营养物质是培养基。()
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第5题
根据微生物生长所需的营养物质的特点,可分为()、()、()、()、()。
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第6题
盐渍保存法是利用食盐来调节烹饪原料的渗透压,使其()析出,从而影响微生物的生长繁殖,达到贮存目的。

A.营养物质

B.水分

C.无机盐

D.蛋白质

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第7题
微生物的营养类型,根据其所需C素营养物质的不同,分为()和();根据其生长所需的能量来源不同分为()和()。
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第8题
渗滤液碳氮比失衡,缺少微量元素,阻碍微生物的正常生长,导致污泥沉降比上升,沉降速率下降。针对微生物缺少的营养物质以及微量元素进行添加。()
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第9题
进水原液碳氮失衡,异养细菌生长受到限制,并且自身分解,导致系统微生物数量减少。需要添加碳源补充微生物营养物质。并且通过添加碱性物质调节系统的pH值。()
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第10题
微生物在不同的生长阶段,所需的Aw也不一样,有些微生物在繁殖中会产生毒素,微生物产生毒素所需的Aw值与生长时所需的数值相比要()。
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第11题
微生物生长繁殖所需的生长因素主要是()。

A.3~9

B.1~9

C.4~12

D.6~7

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