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[主观题]

小麦籽粒的组织结构包括哪些部分？各部分的主要化学成分是什么？

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第1题

小麦的籽粒结构有()部分组成。

A.3

B.5

C.6

D.4

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第2题

小麦的工艺品质，包括小麦籽粒的形态结构、()、和结构力学性质等是影响小麦加工工艺效果的主要因素。

A.物理性质

B.化学性质

C.理化特性

D.品质

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第3题

在小麦的籽粒结构中胚乳约占小麦质量的()%。

A.65~70

B.70~76

C.76~79

D.78~84

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第4题

小麦籽粒由皮层、胚和胚乳三部分组成，胚乳所占重量大约为85%，胚芽约2.5%，麸皮约占（）%。

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第5题

集散控制系统的基本结构包括哪几部分，各部分的作用是什么？

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第6题

现金流量有哪几部分组成？各部分又包括哪些内容？

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第7题

小麦蜡熟末期的标志是（)。

A.籽粒颜色灰绿色

B.籽粒颜色绿色

C.籽粒含水量20%左右

D.胚乳呈乳状

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第8题

小麦追肥的关键时期是（）

A.苗期

B.拔节期

C.大喇叭期

D.籽粒期

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第9题

油料籽粒的结构包括（）。

A.种皮

B.胚

C.胚芽

D.胚乳

E.珠心层

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第10题

小麦籽粒由（）、（）和（）组成。

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第11题

下列哪种酶是评判小麦籽粒新鲜程度的重要指标？（)

A.过氧化氢酶

B.α-淀粉酶

C.脂肪酶

D.蛋白酶

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