题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
玉米蒸煮品质测定,参考样品的选择:选择脂肪酸值在()左右的样品3~5份,经品评人员2~3次品尝,选出品尝评分值在60分和70分左右的样品各一份。
A.25和35
B.30和37
C.40和60
D.50和78
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A.25和35
B.30和37
C.40和60
D.50和78
A.选择合适的分析技术,建立适当的分析方法
B.样品的采集处理
C.成分含量或特性指标的测定
D.数据处理及分析结果的表达
E.对分析结果进行解释、研究和应用