题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
验收食品时，下列哪项是有具潜在危险性的（）
A.接受的产品已超过或接近其保质期
B.收货区验收前经过清洁及消毒
C.员工使用温度计来检查所接收的冷藏食品温度
D.供应商送来变形和漏损的罐头
E.和 D 都是
答案
E、和 D 都是
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A.接受的产品已超过或接近其保质期
B.收货区验收前经过清洁及消毒
C.员工使用温度计来检查所接收的冷藏食品温度
D.供应商送来变形和漏损的罐头
E.和 D 都是
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A.未经调度命令，未经车站请点登记，不得擅入隧道或区间作业
B.挖坑、沟时，不需与有关部门联系，在坑、沟旁必须设置防护标志或装置
C.作业结束后，保洁人员应清扫、整理现场
D.凡进行有危险性、影响行车和人身安全的作业，必须事先制定技术安全措施
A.食品中所含有的对健康有潜在不良影响的生物、化学或物理的因素或食品存在状况
B.食品中所含有的对健康有潜在不良影响的生物、化学或物理的因素
C.食品中所含有的对健康有不良影响的生物、化学或物理的因素
D.食品安全危害只包括过敏原
A.相关的食品安全危害已降至规定的可接受水平
B.相关的食品安全危害在进入食品链前将降至确定的可接受水平
C.尽管不符合，但产品仍能满足相关规定的食品安全危害的可接受水平
A.脚手板搭设完成后要经过验收挂牌
B.不允许使用变形、有裂纹的材料
C.拆除脚手架时可将扣件随手扔下来
D.脚手架拆除时要逐层拆除，不得上下同时施工
A.施工单位项目负责人
B.施工单位项目技术负责人
C.施工单位专职安全生产管理人员
D.监理单位总监理工程师
E.监理单位专业监理工程师
