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题目内容（请给出正确答案）

[判断题]

鹿听正宗陕西凉皮香辣味 5盒装的产品卖点正宗陕西风味，香辣开胃，真空包装，方便便携，包装古风，汉唐情怀（）

答案

是

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更多“鹿听正宗陕西凉皮香辣味 5盒装的产品卖点正宗陕西风味，香辣…”相关的问题

第1题

正宗川味火锅汤味醇厚，麻香浓郁，辣味适中，搭配使用（)口味更佳。

A.海鲜味碟

B.芝麻酱味碟

C.蒜泥香油碟

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第2题

川菜中甜、咸、酸、辣、香、鲜平行并重的味型是（）。

A.皮味

B.胡辣味

C.怪味

D.酸辣味

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第3题

油酥豆瓣的成菜特点时色泽红亮，香辣味浓，风味独特，（）

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第4题

不属于香辣味范畴的复合味型为（）。

A.姜汁味

B.咖喱味

C.蒜泥味

D.咸鲜味

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第5题

川菜中甜、戚、酸、辣、香、鲜平行并重的味型是（)。A.陈皮味B.胡辣味C.怪味D.酸辣味

川菜中甜、戚、酸、辣、香、鲜平行并重的味型是()。

A.陈皮味

B.胡辣味

C.怪味

D.酸辣味

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第6题

下列复合味型中，属于香辣味范畴的为（）。

A.咸鲜味

B.糖醋味

C.陈皮味

D.荔枝味

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第7题

()是复合味型中非常典型的味型之一，它一直深受人们喜爱。

A.酸甜味

B.糖醋味

C.麻辣味

D.香辣味

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第8题

下列复合味型中，属于香辣味范畴的是()。

A.糖醋味

B.咸鲜味

C.陈皮味

D.荔枝味

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第9题

淮扬菜中也用辣味的调品，但只在菜品中起（)作用。A.增香增鲜B.去腥解腻C.调节辅助D.掩盖异味

淮扬菜中也用辣味的调品，但只在菜品中起()作用。

A.增香增鲜

B.去腥解腻

C.调节辅助

D.掩盖异味

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第10题

下列叙述内容符合味的抑制现象的选项是（)。

A.膻味较重的食物加入少量的香叶

B.膻示较重的食物加入少量的辣味

C.膻味较重的食物加入少量的甜味

D.膻味较重的食物加入少量的辣味

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第11题

关于辣酱油的判断错误的为（）。

A.其实和传统的酱油根本不同

B.有消腻去腥、健脾开胃的作用

C.就为加了辣味的酱油

D.具有香辣咸酸甜鲜的复合液体调味品

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