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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

对于缺铁性贫血孕妇,建议强化膳食中铁元素的摄入,哪些食物建议多吃()

A.猪肝、鸭血

B.牛羊肉类

C.红枣干果等

D.芝麻坚果等

E.菠菜、木耳等蔬菜

答案
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B、牛羊肉类

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第1题
一位孕期的妇女经诊断出现缺铁性贫血,医生建议她在膳食结构中增加富含铁的食物帮助增加铁的摄入,那么下面哪一项不属于建议食材()

A.猪肝

B.鸭血

C.菠菜

D.羊肉

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第2题
多吃下列哪些食物可以预防贫血()

A.干木耳

B.猪肝

C.馒头

D.鸭血

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第3题
摄入的食物会影响粪便颜色和气味的变化,以下描述正确的是()。

A.食入较多深绿色蔬菜时粪便可能呈黑色

B.食入鸭血、猪肝等食物时粪便可能呈酱色

C.食入较多肉类时粪便的臭味较轻

D.素食时粪便的臭味较重

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第4题
张先生想增加膳食纤维的摄入,下述建议中有效的是()。

A.多吃全谷类食物

B.多吃蔬菜、水果

C.以果汁代替水果

D.多吃精米精面

E.多吃动物性食物

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第5题
《中国居民膳食指南2016》建议,在其他食物(奶类、肉类和鱼虾)都正常摄入的情况下,每周不要吃超过()个鸡蛋

A.6

B.7

C.8

D.9

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第6题
《缺铁性贫血营养防治专家共识2019》中指出:“根据铁营养及贫血状况,可使用营养强化的食物和膳食营养素补充剂。孕妇个体应补充营养素补充剂,每日补充5~60mg元素铁,持续整个孕期()
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第7题
下列有关青少年膳食的建议,你认为正确的选项是()

A.某同学牙眼经常出血,吃奶类和水果对缓解此症状有益

B.纤维素很难消化,所以要多吃精加工的食物,少吃粗粮

C.荤素合理搭配,保证鱼、肉、蛋、奶、豆类和蔬菜、水果的摄入

D.饭菜多加盐和辛辣物质,吃起来才有味道

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第8题
预防肿瘤饮食上我们应该做到( )。

A.减少食物中的致癌物和致癌前体物的摄入

B.平衡的膳食结构

C.多吃肉类补充蛋白质

D.增加保护性的营养因素

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第9题
乳母的膳食指导不包括()。

A.适当增加能量与各种营养素的摄入

B.多吃蛋、鸡或肉类,少吃蔬菜与水果

C.最好采用炖、煮、熬等烹调方法,少用油煎、油炸食品

D.经常饮食一些汤汁,以促进乳汁分泌

E.尽量不吃辛辣、刺激性食物

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第10题
最近小明手指有些蜕皮,建议他可以多吃的是()食物

A.蔬菜、水果类

B.奶类、蛋类

C.肉类、坚果类

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