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[多选题]
学校食堂加工制作菜品时，应符合下列哪项规定（)？
A.可以添加西药
B.可以添加中草药
C.可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质
D.不添加药品
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A.浇灌混凝土或砂浆时应分层浇捣密实，并应按现场浇筑基础的规定进行养护
B.孔洞中浇灌混凝土或砂浆的数量不得少于施工技术设计的规定值
C.混凝土或砂浆的强度检验应以试块为依据，试块的制作应每基取一组
D.对浇灌钻孔式岩石基础，应采取减少混凝土收缩量的措施
A.顾客点餐菜品明细及相应数量
B.关注顾客下单频率及地址
C.满足顾客备注，无法满足时和收银员及时沟通让其联系顾客处理
D.检查餐品佐菜包、餐套等配件有无缺失
A.禁止采购、贮存、使用亚硝酸盐(包括亚硝酸钠、亚硝酸钾)
B.禁止采购、使用散装食用油、散装食盐
C.禁止学校食堂制售冷食类食品(水果除外)、生食类食品、裱花蛋糕、现榨果蔬汁学校食堂制售冷食类食品(水果除外)、生食类食品、裱花蛋
D.禁止学校食堂加工制作四季豆、野生蘑菇、鲜黄花菜、发青发芽土豆等高风险食品
