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[填空题]

目前普遍认为在白酒的贮存老熟过程中存在在()变化和()变化。

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第1题
白酒自然老熟过程中的变化因素可分为()和()。
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第2题
白酒的贮存容器种类较多,陶瓷容器是传统贮酒容器之一。这类容器的透气性较好,所含多种金属氧化物在贮酒过程中溶于酒中,对酒的老熟有促进作用。()
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第3题
白酒的贮存容器种类较多,陶土容器是传统贮酒容器之一。这类容器的透气()

A.性较好,所含多种金属氧化物在贮酒过程中溶于酒中,对酒的老熟有促进作用

B.(√)

C.酒龄的定义:生产出来的酒在陶坛中贮存老熟的时间,以年为单位

D.(√)

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第4题
白酒在贮存过程中主要存在着()变化。

A.挥发

B.水解

C.氢键缔合 D需要删除本行

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第5题
原酒经过一段时间的贮存,酒的燥辣味(),酒变得(),香味也(),口味变得更加(),这个变化过程一般称为老熟,也叫陈酿。
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第6题
斜纹夜蛾的老熟幼虫体长38~50mm,呈圆筒形,前端稍细,体色变化大,大发生时体呈(),通常为暗褐色,

斜纹夜蛾的老熟幼虫体长38~50mm,呈圆筒形,前端稍细,体色变化大,大发生时体呈(),通常为暗褐色,土黄色或淡灰绿色。

A.灰褐色

B.黑褐色

C.红褐色

D.浅褐色

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第7题
小明用勺子舀取一些糖浆,将糖浆倒在在涂了油的平碟上“作画”,待糖浆冷却后用铲子将糖人慢慢铲起,一个糖人就做好了。糖浆在冷却的过程中发生的变化属于()
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第8题
恩格斯指出:“动物仅仅利用外部自然界,简单地通过自身的存在在自然界中引起变化;而人则通过他所作
出的改变来使自然界为自己的目的服务。”人类世界和自在世界分化与统一的基础是

A.天然自然

B.人化自然

C.实践

D.自在世界

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第9题
管理控制的客观标准性主要表现在()。

A.处理好全面控制与重点控制的关系

B.控制过程中采用的检查、测量的技术和手段必须能正确地反映企业经营在在时空.上的变化程度与分布状况

C.企业还必须定期地检查过去规定的标准和计量的范围,以使之符合现实的要求

D.在遇到某种突发的、无力抗拒的变化的情况下仍能发挥作用

E.以上说法都不正确

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第10题
植物性原料在贮藏过程中的质量变化与呼吸作用、后熟作用、采后成长、自溶有关。()
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