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第2题
机组运行中冷凝压力升高的主要原因有（)
A.冷却水温度高;冷凝器换热管结垢;机组漏入空气
B.冷却塔冷却能力下降;油冷器换热差;冷冻水温度低
C.冷却水温度高;制冷剂充灌量多;水质杂质多
第3题
以下哪些情况需要对车辆的制冷剂进行回收（)
A.在维修过程中，需要拆卸制冷装置时(如空调压缩机、空调管路、蒸发器、冷凝器等部件)
B.制冷装置存在泄漏，需要通过气密性试验查找故障点时(装置有部件制冷剂)
C.视液镜中有气泡、泡沫、润滑油(冷冻油)条纹、污浊迹象，吸、排气压力不正常时
D.空调系统的保险丝损坏时
第9题
以下关于原料的收货与储存符合食安要求的是（)。
A.冷冻羊排收货后不放入冰箱,一直放在常温储存
B.央厨来货就没有标签的原料需要在沟通群反馈并按照不合格品处理
C.收货时,瓦楞纸箱不用去除,可以带入餐厅厨房
D.央厨来货的原料,有质量问题也必须接受
第10题
冷冻机油的作用主要包（）
A．润滑摩擦面，使摩擦面完全被油膜分隔开来，从而降低摩擦功、摩擦热和磨损
B．冷冻机油的流动带走摩擦热，使摩擦零件的温度保持在允许范围内
C．在密封部位充满油，保证密封性能，防止制冷剂的泄漏
D．为卸载机构提供液压的动力
