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[单选题]

在生产中应严格控制研磨温度,使物料温度不超过()度,否则会造成蛋白质变性,影响面粉品质。

A.50

B.60

C.65

D.70

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第1题
为什么在生产中煤气温度要控制在25一30℃?
为什么在生产中煤气温度要控制在25一30℃?

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第2题
在生产中,碳化塔堵塔主要表现为()。

A.塔顶液位高,塔底压力低

B.上部温度低

C.出碱温度低

D.中部温度低

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第3题
化学品入库时应严格控制库内温度,库区温度不超过()为宜,应控制在()下。

A.25℃,20℃

B.30℃,25℃

C.35℃,30℃

D.40℃,35℃

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第4题
以空气为干燥介质的干燥过程中,在生产量一定情况下,空气消耗量与()有关。

A.空气进口温度

B.被干燥物料温度

C.空气进、出口湿度

D.出干燥器的空气温度

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第5题
在生产中如果物料流速太快,则容易产生过粉磨现象。()
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第6题
在化学工业生产中,工艺参数主要是指()、压力、流量、物料配比等。严格控制工艺参数在安全限度以

在化学工业生产中,工艺参数主要是指()、压力、流量、物料配比等。严格控制工艺参数在安全限度以内,是实现安全生产的基本保证。

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第7题
在生产中可以通过测定入筛物料和筛上物料中()于筛孔尺寸的粒级含量来计算来计算筛分效率。
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第8题
可以导致不溶物超标的是()。

A.干燥温度低

B.水解机进料速度快

C.研磨油用量

D.研磨油配制批次

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第9题
要提高内扩散速率应做到()。
A、使热扩散与湿扩散方向一致,即设法使物料中心温度高于表面温度,如远红外加热、微波加热方式

B、当热扩散与湿扩散方向一致时,强化传热,提高物料中的温度梯度,当两者相反时,加强温度梯度虽然扩大了热扩散的阻力,但可以增强传热,物料温度提高,湿扩散得以增加,故能加快干燥

C、减薄坯体厚度,变单面干燥为双面干燥

D、降低介质的总压力,有利子提高湿扩散系数,从而提高湿扩散速率

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第10题
在生产中不允许使用过定位。()
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第11题
饼干面坯内大多含有较高的糖分原料,在烘烤中极易使成品变成金黄色,所以在烘烤成熟时,我们要严格
控制()。

A.饼干的大小

B.饼干的糖分

C.烘烤时间

D.烘烤温度

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