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第1题
多用于鸟的头部和嘴形的餐巾折花手法是（）。
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第2题
用捏的手法造型的品种，都不能有馅，否则馅容易被挤出。（）
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第3题
镂雕工艺的表现对象,绝大多数是经过细致组织变化的花卉、弧线和几何图案,即通过对图案纹样的精心设计和镂雕,使作品成为专供欣赏的陈设品。（)
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第4题
耳穴压豆期间，正确的按压手法是（）和（）的指腹给予适度揉按、对捏、压
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第5题
圆雕、浮雕、镂空在陶瓷雕塑中是比较常见的雕塑技法。圆雕雕塑技法以捏雕、模塑为代表;浮雕雕塑技法以刻划、印花为代表;镂空雕塑技法以圆形、方形孔洞为代表。（)
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第6题
面部按摩的基本手法有安抚,揉捏法,扣抚法,震颤法,和捏按法。此题为判断题(对，错)。
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第7题
金漆镶嵌是我国家具史上应用最多的镶嵌手法之一，并涵盖彩绘、雕填、刻灰等工艺，统称为“金漆镶嵌”工艺。所谓“金漆”系指天然漆(大漆)涂饰工艺，“金漆镶嵌”即在天然漆的漆膜上进行镶嵌。()此题为判断题(对，错)。
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第8题
制作水晶桃花饼的要点是：花钳捏制时要用力捏制。此题为判断题(对，错)。
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第9题
浮雕是指在原料表面雕出向外突出或（)的花图案。
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第10题
制皮的方法有擀皮、按皮、捏皮、摊皮、拍皮、敲皮等手法。（）
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第11题
注射胰岛素时正确的捏皮手法采用（）
A.拇指、食指捏
B.拇指、食指与中指捏
C.拇指、食指、中指和无名指一起捏
D.五个手指一起捏起
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