首页 > 职业技能鉴定

题目内容（请给出正确答案）

[填空题]

用酒头调味酒可以解决白酒（）的缺点。

查看答案

如果结果不匹配，请联系老师获取答案

您可能会需要：

重置密码查看订单联系客服

安装优题宝APP，拍照搜题省时又省心！

更多“用酒头调味酒可以解决白酒（）的缺点。”相关的问题

第1题

固态法香醅间歇蒸馏过程中所产生的酒头、酒尾是新型白酒最好的增香调味剂。（)

点击查看答案

第2题

过藏历年，藏民各家各户要酿制（)，用白酒和酥油炸果子，做各式各样的点心。

A.青稞酒

B.马奶酒

C.奶子酒

D.红花酒

点击查看答案

第3题

白酒是指以各种含淀粉或糖分的原料、辅料、酒曲、酒母、水等，经过糖化发酵以后，用蒸馏法制成的40°~65°的高浓度酒。（)

点击查看答案

第4题

下列选项中，不属于西餐用具的是（）。

A.甜品勺

B.调味用具

C.酒篮

D.菜单

点击查看答案

第5题

双轮底糟要单独进行蒸馏，酒也要单独存放，且都作为调味酒使用。（)

点击查看答案

第6题

世界著名的六大蒸馏酒包括白酒、白兰地、（）、郎姆酒、伏特加和金酒。

点击查看答案

第7题

写出白酒的五大香型、五小香精及其代表酒。

点击查看答案

第8题

以下属于馥郁香白酒代表的是()。

A.茅台酒

B.董酒

C.郎酒

D.酒鬼酒

点击查看答案

第9题

酒的品种繁多，分类方法各地不尽统一，如按酒的特点可分为白酒、黄酒、啤酒、果酒等品种。（)

酒的品种繁多，分类方法各地不尽统一，如按酒的特点可分为白酒、黄酒、啤酒、果酒等品种。()

点击查看答案

第10题

中国传统上所说的“酒”，不包括：（)。

A.白酒

B.米酒

C.啤酒

D.黄酒

点击查看答案

第11题

影响固态法白酒质量和出酒率的因素有哪些?

点击查看答案

长沙图香大数据有限公司版权所有 ©2024

湘ICP备20011576号-2 营业执照

违法和不良信息举报电话：400-118-7898

举报/反馈/投诉邮箱：deng＃ujigu.com（请将＃替换成@）