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[单选题]
关于冻制食品中的病原菌问题，下列说法不正确的是（）。
A.需要控制病原菌
B.有可能污染病原菌
C.不可能污染病原菌
D.需要控制肉毒杆菌
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A.大肠菌群为人和动物肠道中的常居菌，在一定条件下可引起肠道外感染
B.若水中或食品中发现有大肠菌群，即可证实已被粪便污染
C.45℃热水1~3分钟内杀灭本菌
D.含有大肠菌群的水或食品是不安全的
E.食品中有大肠菌群存在，就可能就有肠道病原菌存在
A.食品存放实行“四隔离”。即生与熟隔离;成品与半成品隔离;食品与杂物、药品隔离;食品与天然冰隔离
B.个人卫生做到“四勤”。即勤洗手，剪指甲;勤洗澡、理发;勤洗衣服、被褥;勤换工作服
C.食品实行“四过关”。即质量过关，卫生过关，安全过关，效率过关
D.环境卫生采取“四定：。即定人、定物、定时间、定质量。划片分工、包干负责
A.夏热冬暖地区的抗冻指标为F15
B.夏热冬冷地区的抗冻指标为F25
C.寒冷地区的抗冻指标为F35
D.严寒地区的抗冻指标为F50
E.严寒地区的抗冻指标为F45
A.接触直接入口食品的人员经常洗手但不消毒
B.保持食品加工操作场所清洁
C.避免昆虫、鼠类等动物接触食品
D.避免生食品与熟食品接触
A.或有负债不包括在其定义之内
B.它不区分偿还的是本金、利息或者本息都有
C.非居民购买的本国金融衍生品、股票、养老基金与寿险都属于外债
D.它即包括外币债务也包括本币债券
