题目内容
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[不定项选择题]
以下食品中，哪些属于严禁生产经营的（）。
A.营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品
B.少于保质期的食品
C.无标签的预包装食品
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A.营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品
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C.禁止学校食堂制售冷食类食品(水果除外)、生食类食品、裱花蛋糕、现榨果蔬汁学校食堂制售冷食类食品(水果除外)、生食类食品、裱花蛋
D.禁止学校食堂加工制作四季豆、野生蘑菇、鲜黄花菜、发青发芽土豆等高风险食品
A.填写好的记录严禁进行修改
B.加工后的物料禁止直接接触地面
C.严禁在工作场所吸烟和进食
D.定置划线的区域中，严禁占线或跨区域堆放物料
A.责令改正，给予警告；
B.拒不改正的，处5000元以上5万元以下罚款；
C.情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。
D.法律、行政法规有规定的，依照其规定
A.掺假、掺杂、伪造，影响营养卫生的
B.用非食品原料加工的，加入非食品用化学物质的或者将非食品当作食品的;
C.超过保质期限的
D.为防病等特殊需要，国务院卫生行政部门或者省、自治区、直辖市人民政府专门规定禁止出售的
E.含有未经国务院卫生行政部门批准使用的添加剂的或者农药残留超过国家规定容许量的
A.保质期和贮存条件。
B.国家食品安全总体情况
C.生产者的名称、地址、联系方式
D.重大食品安全事故及其处理信息
E.食品生产经营行政许可信息
F.所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称
G.食品安全风险评估信息和食品安全风险警示信息
A．土豆丁、胡萝卜丁等蒸制后，鱼类炸后过夜存放
B．切配好的葱花、大蒜沫、生姜沫、香菜等过夜存放
C．保质期为3天的未拆的净菜（生产日期为20211015）到店日期为2021年10月16日，2021年10月18日使用
D．散装豆腐存放在冷藏冰箱中过夜
A.电话告知
B.官网发布
C.通知或者公告
D.媒体公告
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