题目内容
（请给出正确答案）
A.半成品芋头14粒，红洋葱8片，葱段8条，清油2千克，葱油5克，芋头总位35克，粽叶1片
B.半成品芋头16粒，红洋葱8片，葱段8条，清油2千克，葱油5克，芋头总位35克，粽叶1片
C.半成品芋头16粒，红洋葱8片，葱段8条，清油2千克，葱油5克，芋头总位30克
D.半成品芋头16粒，红洋葱6片，葱段6条，清油2千克，葱油5克，芋头总位35克，粽叶1片
答案
半成品芋头16粒红洋葱8片葱段8条清油2千克葱油5克芋头总位35克粽叶1片
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C.库存半成品组装成成品
D.顾客更换产品员工未在pos机修改
A.规格品：成分、包装规格与公司既有之产品相同者，如黑芝麻酱250克
B.公司既有成品：成分、配比与公司既有之产品相同，但包装规格不同者，如黑芝麻酱500克。如有不同熟度或品质之产品，需注明，如浓香炒黑芝麻
C.特殊样品：成分、配比或熟度等品质与公司既有之产品不同之样品，如芝麻酱（纯酱：黑酱=3:2）
A.安排生产计划时，尽可能不在生产含致敏原产品之后安排生产不含致敏原的产品，以可降低交叉污染的风险
B.用于接触含致敏原的物料、产品的容器和工具要明确标识，且与不含致敏原使用的容器和工具有效隔离，防止交叉污染
C.含致敏原的原辅料、成品与不含致敏原的原辅料、成品在贮存时，需分开隔离，并做好标识
D.库容紧张，鸡蛋粉可以叠放在其他物料上
