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[判断题]

中药饮片检查包装内是否变质:虫蛀、发霉、走油、变色、分解、挥发、风化潮解、腐烂等现象。实施文号管理的中药材和中药饮片,在包装上应标明批准文号。()

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第1题
有关复核的说法,正确的有()

A.复核调配药味是否相符

B.药物有无虫蛀、发霉变质

C.特殊煎服法的药物是否已作另包和说明

D.价格是否正确

E.代煎药,还须复核煎药凭证

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第2题
潮湿的空气可能引起一些原料的发霉变质,也可以引起另一些原料()或虫蛀。
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第3题
白矾贮存不当容易变质,其变质类型为()

A.虫蛀

B.发霉

C.泛油

D.升华

E.风化

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第4题
潮湿的空气可能引起一些原料发霉变质,也可引起另一些原料()虫蛀。

A.结块

B.干枯变质

C.萎蔫

D.发芽

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第5题
对药材品质破坏最大的变质现象是()。

A.虫蛀

B.发霉

C.变色

D.走油

E.酸败

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第6题
预包装食品抽样发现发霉变质的商品,如其比例未超过货损,只要拒收对应发霉变质的产品即可()
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第7题
下面有关月饼的说法()不正确。

A.网友试验中,在干燥的条件下存放一年的月饼未变质,这种现象说明该月饼添加了非法防腐剂

B.市面上的月饼多为独立包装,包装内都装有一小包脱氧袋。脱氧袋的作用就是在于防止氧化,抑制产生化学变质

C.如果月饼喷过水后,在夏天的常温下放置7天,湿润的月饼仍不发霉变质,就可能是月饼的添加剂存在问题。

D.按照GB2760规定,允许在糕点及其馅料中使用的防腐剂包括山梨酸钾、脱氢醋酸钠、丙酸盐、羟基苯甲酸酯类等,并对防腐剂添加总量有严格的限制

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第8题
客户投诉分类,下列选项中的哪几个()

A.饲喂效果

B.发霉变质

C.包装标签、单包重量、烂包

D.感观、颗粒质量

E.耐水性

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第9题
购买食品发现以下哪些情形不要购买?()

A.包装破损

B.超过保质期

C.食品标签上如无厂名、厂址等

D.食品外观有发霉变质现象

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第10题

购买食品发现以下哪些情形不要购买?()

A.包装破损

B.标签上注释不全如无厂名、厂址等

C.超过保质期

D.食品外观有发霉变质现象

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第11题
水泡车如何检查()

A.检查发动机舱保险丝盒车身线束是否有水渍泥沙痕迹

B.检查汽车门板底边梁内饰缝隙是否有水渍泥沙发霉痕迹

C.检查汽车座椅下方及地板是否有锈迹泥沙发霉痕迹

D.检查安全带门柱内饰是否有水渍和发霉情况

E.检查中控台骨架和传动装置是否有生锈痕迹

F.检查备胎槽及装饰板是否有泥沙和发霉痕迹等

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