首页 > 继续教育

题目内容（请给出正确答案）

[判断题]

假如直接加入食品中的复合配料已有国家标准、行业标准或地方标准，并且其加入量小于食品总量的25%，则不需要标示复合配料的原始配料。（）

查看答案

如果结果不匹配，请联系老师获取答案

您可能会需要：

重置密码查看订单联系客服

安装优题宝APP，拍照搜题省时又省心！

更多“假如直接加入食品中的复合配料已有国家标准、行业标准或地方标准…”相关的问题

第1题

按食品配料加入的质量或重量计，按递减顺序一一排列。加入的质量百分数（m/m）不超过2%的配料可以不按递减顺序排列。（）

点击查看答案

第2题

某食品配料成分中，属于有机物的是（）

A.淀粉

B.食盐

C.水

D.纯碱

点击查看答案

第3题

调饮法，即在茶汤中加入各种配料，以()的一种饮用方法。

A.提高花香

B.增茶汤浓度

C.佐汤味

D.欣赏价值

点击查看答案

第4题

调饮法，即在茶汤中加入各种配料，以()的一种饮用方法。

A.佐汤味

B.欣赏价值

C.增茶汤浓度

D.提高花香

点击查看答案

第5题

()即在茶汤中加入各种配料，以佐汤味的一种饮用方法。

A.撮泡法

B.清饮法

C.调饮法

D.煮饮法

点击查看答案

第6题

()即在茶汤中加入各种配料，以佐汤味的一种饮用方法。

A.清饮法

B.撮泡法

C.煮饮法

D.调饮法

点击查看答案

第7题

水泥中混合材掺量国家标准规定普通6-20%复合20-50%硅酸盐Ⅱ型在（）。

点击查看答案

第8题

复合水泥国家标准中对水泥烧失量没有限制。（)

点击查看答案

第9题

果冻的调制方法，一般是先将结力粉或鱼胶粉（），然后倒入煮沸的溶液中，再加入所需的调料，配料混合。

A.熔化

B.烫化

C.煮化

D.放在锅里置火上熔化

点击查看答案

第10题

分散染料根据染料的()牢度分为低温型、中温型、高温型三种类型。低温型分散染料在()℃基本吸尽，高温型分散染料必需在()℃才能充分吸尽。假如分散染料接受100℃染色，必需加入()来关心上染。

点击查看答案

第11题

分析实验室用水的氯离子检验方法是：取水样10mL于试管中，加入数滴酸化硝酸银水溶液摇匀，在黑色背景看溶液是否变白色浑浊，假如（）应为无色透明。

A.无氯离子

B.有氯离子

C.有钠离子

D.无钠离子

点击查看答案

长沙图香大数据有限公司版权所有 ©2024

湘ICP备20011576号-2 营业执照

违法和不良信息举报电话：400-118-7898

举报/反馈/投诉邮箱：deng＃ujigu.com（请将＃替换成@）